Semur Tahu kentang telor ceker

Keuke Vista Gentilis
Keuke Vista Gentilis @cook_5458154
Bandung

Suamiku itu kalo makan pgnnya beragam lauknya...krna aku lagi pgn ber simple ria dalam 1 masakan ada bbrp lauknya jdnya kepikiran bikin ini...suami ga komplen krna lauknya banyak dlm 1 masakan dan nambahnya juga 3x 😂😂😂😂

Semur Tahu kentang telor ceker

6 orang berencana membuat resep ini

Suamiku itu kalo makan pgnnya beragam lauknya...krna aku lagi pgn ber simple ria dalam 1 masakan ada bbrp lauknya jdnya kepikiran bikin ini...suami ga komplen krna lauknya banyak dlm 1 masakan dan nambahnya juga 3x 😂😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. bahan utama :
  2. tahu putih
  3. telor (rebus, kupas kulitnya)
  4. kentang
  5. ceker
  6. bumbu dihaluskan :
  7. 6 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 3/4 bijikemiri
  10. bumbu pelengkap :
  11. 2 lembarsalam
  12. 1sereh
  13. jahe 1 ruas (geprek)
  14. lengkoas 1 ruas (geprek)
  15. santan kara 1 (yg segitiga bungkusnya)
  16. garam
  17. gula
  18. royko ayam
  19. merica bubuk
  20. cabai merah besar 3 (potong serong)
  21. daun bawang iris2
  22. kecap
  23. minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker sampai lumayan empuk (air kaldunya jgn dibuang krna buat campuran kuah semur), goreng tahu putih sampai garing, goreng kentang (kalo ak digoreng dulu,sesuai selera aja),rebus telor

  2. 2

    Setelah ceker,telor,tahu dan kentang ready siapkan bahan2 bumbu halus dan bumbu pelengkapnya...

  3. 3

    Tumis bumbu halus, skalian masukan jahe,sereh,lengkoas,daun salam dan tunggu sampai harum..

  4. 4

    Stelah harum masukan air kaldu ceker td (kalo kurang bs tambahkan air biasa) trus tambahkan santan kara dan kecap secukupnya tunggu sampai mendidih lalu masukan ceker biarkan meresap dan sampai ceker bnr2 empuk...

  5. 5

    Masukan garam, merica bubuk,gula,royko (koreksi rasa), lalu masukan kentang,telor,tahu...

  6. 6

    Stelah Masukan cabe merah besar dana daun bawang.....jadi dehhh semur simple tapi bs bikin nambah terus...selamat mencoba 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Keuke Vista Gentilis
Keuke Vista Gentilis @cook_5458154
pada
Bandung
masakan simple dan hobi memasak untuk suami tercinta 😆😚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa