Capcay seafood

asni erfalizar
asni erfalizar @asnierfalizar
Bengkalis, Riau, Indonesia

Selama ramadhan ini jadi menu favorite papa dirumah...
Kata nya kalo pesen di seaafod resto suka gak puas makan nya...
Hahahaha alesan karena sedikit kali yaa

Capcay seafood

15 orang berencana membuat resep ini

Selama ramadhan ini jadi menu favorite papa dirumah...
Kata nya kalo pesen di seaafod resto suka gak puas makan nya...
Hahahaha alesan karena sedikit kali yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grudang
  2. 300 grcumi
  3. 15 buahbakso
  4. 15 buahtelur puyu
  5. 150 grbunga kol
  6. 1 buahwortel
  7. 5 lembarsawi putih
  8. 1 buahkentang
  9. 150 grbrokoli
  10. secukuo nya daun bunga kol
  11. bumbu :
  12. 2 sdmbawang merah halus
  13. 1 1/2 sdmbawang putih halus
  14. 1 sdmcabe merah halus
  15. 1 1/2 sdmsaus teriyaki
  16. 1 sdmsaos cabe
  17. 1/2 sdmsaos tomat
  18. 1 sdmmaizena (larut kan)
  19. 500 ccair
  20. secukuo nya garam dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua seafood dan sayuran potong sesuai selera bentuk apa dan sebesar apa. Bakso iris menjadi 3 bagian Telur puyuh di rebus dahulu

  2. 2

    Tumis semua bumbu hingga wangi, masuk kan udang dan cumi hingga matang

  3. 3

    Tuangi air, lalu masuk kan kentang, wortel dan bunga kol. Ini di dahilukan karena emouk nya sesikit lama. Tapi juga jangan terlalu over cook saat sayuran lain menyusul masuk

  4. 4

    Ketika sayur awal masuk sudah empuk masuk kan sayuran lain nya, kemudian bakso dan telur puyuh

  5. 5

    Sekiranya sayur setengah matang masuk kan garam dan penyedap rasa. Lalu larutan maizena. Koreksi rasa. Matikan palu hidang kan

  6. 6

    Capcay siap di nikmati

  7. 7
  8. 8

    Boleh tabur wijen dan bawang bombay yang sudah di goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
asni erfalizar
asni erfalizar @asnierfalizar
pada
Bengkalis, Riau, Indonesia
Mau lebih banyak resep ala mall dan resto bintang 5?? Yuk follow ig : Asnierfalizar , TT: Asnierfalizar9 , fb : Asnierfalizar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa