Daun Singkong Teri Santan

Ngidam banget pgn makan ini, mumpung cuti cusss ke pasar segar....
Daun Singkong Teri Santan
Ngidam banget pgn makan ini, mumpung cuti cusss ke pasar segar....
Cara Membuat
- 1
Rebus daun singkong hingga layu
- 2
Blender smua bahan bumbu + minyak sayur, agar bisa tercampur rata dlm blender
- 3
Potong2 daun singkong yg telah direbus
- 4
Masak bumbu halus dgn ditambahkan minyak sayur kira2 5 Sdm lagi, tumis hingga wangi, masukan daun salam, dan lengkuas
- 5
Masukan ikan teri mentah dlm bumbu yg telah setengah matang, aduk2 hingga matang lalu masukan daun singkong
- 6
Aduk sebentar agar daun singkong tercampur dengan bumbu dan teri, lalu masukan santan dan tambahkan air 500 ml (tergantung suka encer atau kental, aku gk suka santan kental jadi aku buatnya encer)
- 7
Setelah dimasukan santan, aduk perlahan dan terus menerus dgn api kecil hingga mendidih, agar santan tidak pecah, masukan gula dan garam, tes rasa
- 8
Bila sudah mendidih angkat dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar