Ayam Kecap Oriental
nyoba masak ayam kecap oriental gara2 diajak makan diresto cina sama saudara, tapi ga bs makan karena ada angciunya (arak cina utk masak ). liatnya kok enak, akhirnya sama bikin sendiri daripada ngiler hehehe... pagi ini beli bahan2nya, simple aja ga perlu susah2.. bahan sdh semua dan waktunya eksekusi.. ;)
Ayam Kecap Oriental
nyoba masak ayam kecap oriental gara2 diajak makan diresto cina sama saudara, tapi ga bs makan karena ada angciunya (arak cina utk masak ). liatnya kok enak, akhirnya sama bikin sendiri daripada ngiler hehehe... pagi ini beli bahan2nya, simple aja ga perlu susah2.. bahan sdh semua dan waktunya eksekusi.. ;)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam hingga tidak keluar darahnya,lalu beri perasan air jeruk nipis, garam dan merica. diamkan 15 menit
- 2
Setelah 15mnt, tumis bawang putih lalu masukkan ayam dan aduk2 hingga ayam agak berubah warna (ayam tidak di cuci lagi, karena butuh sedikit rasa asam dr jeruknya. klo tidak suka ada sedikit rasa asam, bisa dicuci lagi)
- 3
Setelah ayam berubah warna, masukkan air, saos tiram, kecap manis dan merica bubuk aduk rata.
- 4
Setelah rata masukkan wortel, aduk2 lalu diamkan hingga wortel sedikit lunak (menggunakan api kecil).
- 5
Setelah dirasa wortel lunak, masukkan cabe hijau, bawang bombay dan daun bawang, aduk rata.. terakhir masukkan minyak wijen. diamkan sejenak dan angkat. ayam kecap oriental siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar