Martabak isi Kentang

andi fanani
andi fanani @cook_7931899

nyoba buat martabak telor rupanya lagi ada banyak kentang. jdi kepaksa deh jadi buat martabak isi kentang. hehe

Martabak isi Kentang

10 orang berencana membuat resep ini

nyoba buat martabak telor rupanya lagi ada banyak kentang. jdi kepaksa deh jadi buat martabak isi kentang. hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgterigu
  2. 1 cangkirminyak (saya pake cangkir buat minum sehari2)
  3. 3 cangkirair
  4. 1 kgkentang + wortel sedikit
  5. 1 butirtelur
  6. 3 batangdaun seledri
  7. 1 bungkusmasako
  8. secukupnyalada bubuk
  9. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Tuaang terigu kedalam tempat besar untuk pengadukan tambahkan air yang sudah di panaskan tambahkan(garam 1 sdm, masako 1 bungkus). aduk2 hingga rata terus tambahkan minyak yang sudah di panaskan dan dingingkan sebentar lalu masukan kedalam terigu. aduk2 hingga tercampur seperti adonan kue..

  2. 2

    Selanjutnya. buat bualatan2 kecil sebesar ibu jari kaki orang dewasa

  3. 3

    Untuk isiian. rebus kentang yang sudah di potong dadu. rebus hingga empuk. kemudian tumis bersama dengan daun seledri yang dipotong kecil2. masukan telur lalu aduk2 hingga tercampur + masako 1/2 bungkus dan terakhir lada bubuk

  4. 4

    Bentuk menjadi lebar dengan cangkir. lalu isi dgn kentang tutup yang rapi (seperti risoles tp kotak) siap di goreng

  5. 5

    Goreng kecoklatan dan siap di makannnnnnn

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
andi fanani
andi fanani @cook_7931899
pada

Komentar

Resep Serupa