Pecak ikan cucut

Bu Rafia Adhitama
Bu Rafia Adhitama @cook_8142654

Masakan kesukaan keluarga saya di sajikan sama sayur asam

Pecak ikan cucut

5 orang berencana membuat resep ini

Masakan kesukaan keluarga saya di sajikan sama sayur asam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1/2 jam
porsi 3 orang
  1. 6 potongirisan ikan cucut asap
  2. 5lombok merah
  3. 5cabe merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 1 buahtomat besar
  7. 1/2 ruas jarikelingking
  8. 1 ruas jempolgula merah
  9. secukupnyakecap manis dan garam

Cara Membuat

1/2 jam
  1. 1

    Ikan di cuci rendam air garam bentar lalu digoreng 1/2 kering,

  2. 2

    Lombok, cabe,bawang merah,bawang putih,potong besar,tomat potong besar.2,

  3. 3

    Semua bumbu digoreng sampai tomat masak

  4. 4

    Sebelum diangkat masukan terasi biarkan bentar sampai terasi masak baru diangkat masukan tempat suleman baru siap dialek sampai halus,tambahkan gula merah terahir masukan garam dan kecap secukupnya flek biar rata,jadilah sambal yg enak,terahir masukan ikan cucut diatas sambal, ditekan2 dgn suleman biar sambal meresap ke ikan, udah jadi deh siap disajikan dimakan dgn nasi yg panas,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bu Rafia Adhitama
Bu Rafia Adhitama @cook_8142654
pada

Komentar

Resep Serupa