Ayam Goreng Tomat ala Indah

Indah Lie
Indah Lie @IndahLie
Serpong

Bosen sama ayam goreng biasa trus mau yang asem-asem.. ^^

Ayam Goreng Tomat ala Indah

8 orang berencana membuat resep ini

Bosen sama ayam goreng biasa trus mau yang asem-asem.. ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1 ekorAyam
  2. 2 buahTomat
  3. 2 siungBawang Putih
  4. 4 siungBawang Merah
  5. 2 sendok makanSaus Tomat
  6. 1 sendok tehGula Pasir
  7. 1/2 sendok tehGaram
  8. 1/4 sendok tehLada
  9. 25 mlKaldu Ayam
  10. Bahan Marinade:
  11. 1 sendok makanAir Lemon
  12. 1 sendok tehGaram
  13. 1/2 sendok tehLada

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong ayam menjadi 8 atau 10 bagian, cuci bersih kemudian lumuri dengan bahan marinade diamkan selama 15 menit

  2. 2

    Rebus 1 tomat sampai matang, kupas kulitnya kemudian parut sampai halus. 1 tomat lainnya potong bentuk dadu dan sisihkan

  3. 3

    Goreng ayam sampai matang kemudian angkat dan sisihkan

  4. 4

    Tumis bawang putih dan bawan merah yang sudah diiris halus sampai harum kemudian masukkan potongan tomat dadu dan tomat parut, tumis sekitar 1 menit

  5. 5

    Masukkan saus tomat, lada, garam, gula kedalam tumisan kemudian masukkan kaldu ayam. Setelah itu masukkan ayam yang telah digoreng sebelumnya dan aduk sampai rata. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Lie
Indah Lie @IndahLie
pada
Serpong
I love cooking so much especially for my lil fam.. Healthy Dishes with Healthy Ingredients ^^Hope my recipes will inspiring many people... Hohoho
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa