Petis ireng olah
Kesukaan sejak kecil,dan ini resep dari mak tercintah.
Cara Membuat
- 1
Bwt koya terlebih dahulu,,parut kelapa tua lalu sangrai dan uleg hingga halus dan berminyak.sisihkan
- 2
Iris halus sereh,lalu goreng stengah matang sisihkan
- 3
Iris bawang merah dan bawang putih sisihkan.
- 4
Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum,masukkan cabe yg sdh diiris,lalu tambah air,masukkan koya,sereh,dan petis aduk rata
- 5
Tambah garam dan sedikit gula
- 6
Koreksi rasa,bila air sudah menyusut dan cabe mulai matang angkat dan sajikan.
- 7
Cocok untuk bahan cocolan tahu goreng, siraman bwt telor rebus,,,teman sayur sop atau pun pelangkap lontong dan opornya.
- 8
Slamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2909497




Komentar