Petis ireng olah

rini_reijas
rini_reijas @Rini_reijas
Jember_jawatimur

Kesukaan sejak kecil,dan ini resep dari mak tercintah.

Petis ireng olah

4 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan sejak kecil,dan ini resep dari mak tercintah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onspetis ireng/hitam
  2. 5 buahbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3-4 batangserreh ukuran besar,klo kecil 5-6 batang
  5. 1/4 bagiankelapa tua
  6. 1/2 onscabe
  7. secukupnyagaram dan gula
  8. minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bwt koya terlebih dahulu,,parut kelapa tua lalu sangrai dan uleg hingga halus dan berminyak.sisihkan

  2. 2

    Iris halus sereh,lalu goreng stengah matang sisihkan

  3. 3

    Iris bawang merah dan bawang putih sisihkan.

  4. 4

    Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum,masukkan cabe yg sdh diiris,lalu tambah air,masukkan koya,sereh,dan petis aduk rata

  5. 5

    Tambah garam dan sedikit gula

  6. 6

    Koreksi rasa,bila air sudah menyusut dan cabe mulai matang angkat dan sajikan.

  7. 7

    Cocok untuk bahan cocolan tahu goreng, siraman bwt telor rebus,,,teman sayur sop atau pun pelangkap lontong dan opornya.

  8. 8

    Slamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rini_reijas
rini_reijas @Rini_reijas
pada
Jember_jawatimur
suka nguprek di dapur karna suami dan anak2 doyan nyemil,lebih suka masakan rumah,lebih hemat,praktis dan yummy tentunya.happy cooking&baking dan sekarang alhamdulillah sudah jadi mbok bakul kueh😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa