si hitam cumiku

Name: si hitam cumiku
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan:; 500 gram cumi-cumi mini; 1 ruas lengkuas, digebrek; 1 buah daun jeruk; 2 buah kemiri; secukupnya garam dan penyedap rasa; secukupnya gula; Air; sedikit minyak goreng; Bumbu Halus:; 5 butir bawang merah; 4 butir bawang putih; 1 buah daun jeruk; 2 buah cabe merah besar; 4 buah cabe merah kecil; secukupnya lada

diahputriani @cook_2576276

pasuruan

Liat nasi yang hitam suami sempat gak suka dengan makanan ini. Katanya kayak makan tinta marker. hahaha...
Tapi setelah merasakan masakan sang istri ini. wooohh jadi lahap makannya.
Katanya Enaaaaak

Lebih banyak

si hitam cumiku

diahputriani @cook_2576276

pasuruan

Liat nasi yang hitam suami sempat gak suka dengan makanan ini. Katanya kayak makan tinta marker. hahaha...
Tapi setelah merasakan masakan sang istri ini. wooohh jadi lahap makannya.
Katanya Enaaaaak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

3 porsi

Bahan:
500 gramcumi-cumi mini
1 ruaslengkuas, digebrek
1 buahdaun jeruk
2 buahkemiri
secukupnyagaram dan penyedap rasa
secukupnyagula
Air
sedikitminyak goreng
Bumbu Halus:
5 butirbawang merah
4 butirbawang putih
1 buahdaun jeruk
2 buahcabe merah besar
4 buahcabe merah kecil
secukupnyalada

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

cuci bersih cumi-cumi tapi jangan sampai tintanya terbuang.
2

Haluskan bumbu menggunakan blender. setelah halus siapkan wajan dan beri minyak sedikit saja untuk menumis bumbu. Tambahkan lengkuas dan juga daun jeruk. Tumis
(-+15menit). Jangan lupa beri garam,penyedap rasa dan juga gula.
3

Setelah itu masukan cumi-cuminya dan beri sedikit air. Tunggu hingga mendidih
4

Setelah itu cumi-cumi hitam siap dihidangkan