Nasi Bakar Teri

Santi Setiea
Santi Setiea @santisetiea
Karawang, Jawa Barat, Indonesia

Pas mudik kmren k jatinangor, formasi lengkap dan tak terkira bahagianya semua ngumpul.. 😂
Daaaan jadilah nasi bakar untuk menu buka puasa terakhir di bulan Ramadhan.
Ini simple dan enaaak. Silahkan d coba.

Nasi Bakar Teri

6 orang berencana membuat resep ini

Pas mudik kmren k jatinangor, formasi lengkap dan tak terkira bahagianya semua ngumpul.. 😂
Daaaan jadilah nasi bakar untuk menu buka puasa terakhir di bulan Ramadhan.
Ini simple dan enaaak. Silahkan d coba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 porsi
  1. 2 liter beras (dibikin nasi tapi aga lembek ya)
  2. 500 gramikan teri
  3. 1 buahbombay iris halus
  4. daun salam
  5. garem
  6. kaldu bubuk
  7. minyak goreng untuk numis
  8. daun pisang
  9. bumbu halus:
  10. 250 grambawang merah
  11. 250 grambawang putih
  12. disesuaikancabe rawit

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan nasi yg sudah matang, dan daun pisang udh di jemur/aga di bakar di atas api sampai aga layu

  2. 2

    Goreng ikan teri sampai agak kering.. Tiriskan

  3. 3

    Tumis bumbu halus, bawang bombay,daun salam, garam, penyedap rasa, sampai wangi... Masukan teri aduk lalu tambah kan sedikit air. Kurleb 5 menit... Koreksi rasa.

  4. 4

    Campur tumisan dg nasi, aduk sampai merata, koreksi rasa..

  5. 5

    Cetak nasi tuang k daun pisang, lalu bungkus dg rapi. Sampai habis

  6. 6

    Bakar nasi, sampai daun pisang agak gosong

  7. 7

    Sajikan dg bebek bakar, sambal goang dan air teh hangat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Santi Setiea
Santi Setiea @santisetiea
pada
Karawang, Jawa Barat, Indonesia
Masakan sehari hari untuk keluarga.semoga bermanfaat. 😊IG--> santi_setiea
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa