Opor Ayam Nangka

Dewi Sahbana
Dewi Sahbana @dewi_syahbana89
Tenggarong-Kaltim

Tepengan mkn opor jdlah bkin lontong pdhl gak prh buat, biasanya bkin ketupat buat tman opor krn gak ada yg jual putar haluan jd buat lontong alhamdulillah berhasilll 😃😃 #lebay.com

Opor Ayam Nangka

5 orang berencana membuat resep ini

Tepengan mkn opor jdlah bkin lontong pdhl gak prh buat, biasanya bkin ketupat buat tman opor krn gak ada yg jual putar haluan jd buat lontong alhamdulillah berhasilll 😃😃 #lebay.com

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam, potong2
  2. 500 grnangka muda, rebus dlu
  3. 10 lonjorkacang panjang, potong2
  4. 4 lbrdaun salam
  5. 2 btgserai, geprek
  6. 1,5 ltrair
  7. 3 ltrsantan
  8. Bumbu halus :
  9. 10 bhbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 2 ruasjahe
  12. 1 ruaskunyit
  13. 1 ruaslengkuas
  14. 4 btrkemiri
  15. 1/2 sdmketumbar bubuk
  16. secukupnyagaram, gula, penyedap dan merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis diamkan 1j, bilas bersih

  2. 2

    Didihkn air lalu masukkan ayam dan bumbu halus, serai dan daun salam, masak hingga ayam setengah matang

  3. 3

    Masukkan santan, nangka muda rebus dan kacang panjang, masak hingga semua bahan matang, koreksi rasa

  4. 4

    Siap disajikan dengan ketupat atau lontong dan cabe 😚😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Sahbana
Dewi Sahbana @dewi_syahbana89
pada
Tenggarong-Kaltim
i'm midwife n i'm elsa n erza mommy 👸selalu belajar menjadi lebih baik trmsuk dlm hal memasak 😄 wlpun bkn org yg kreatif dlm modifikasi resep 😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa