Entah kenapa saya doyan banget ikan tongkol. Kalau belanja ikan yang dicari pasti tongkol. Sulit banget move on ke ikan lain. Hee.. Nah hari ini pas ada waktu libur, pengen banget nyobain masakan di salah satu warung makan tempat saya pernah beli nasi bungkus. Olahan dari tongkol gitu. Dan akhirnya jadi deh resep ini. Makan siang pun terasa nendang banget. Nom nom nom.. :D

Bosen dengan olahan cumi yang gitu gitu aja ini kebetulan suami mancing dapat cumi besar 1 ekor dan takut dagingnya alot saya buat begini 😂 biasanya kan ikan yang dipesmol tapi ini pengen yang beda taoi rasa tetep Mantullll bunda.

Sajian cumi dengan bumbu yang berbeda

Sebagai pencinta ikan, saya gemar memasak dengan bahan utama ikan. Salah satunya adalah pesmol kembung ini. Menu ini sering jadi andalan saat saya bingung mau masak apa. Menu ini pula yang sering jadi percobaan saat belajar masak hehehe.

Bosen makan ikan yg digoreng2 aja. Sekali2 mau makan ikan yg diolah lbh banyak bumbu. Yummy. #sarasdewiel

Ketiban rejeki banget, si tante belanja ikan kembung ternyata beli 1 kg gratis 1 kg .. jadilah kita kebagian sekilonya .. Alhamdulillah.Dan 1 kilo itu ternyata lumayan banyak isinya si kembung ini .. secara mang ukuran kembung nya bukan yang besar-besar sih. Nah itu .. kalo banyak cuma dibuat satu macam makanan, kepikiran nya bosen itu nanti ga abis-abis. Akhirnya .. diputusken saja dibuat dua macam masakan walau yaaa beti banget sih itu masakan ...Yang satunya berkuah agak banyak plus ada wortel n timun nya .. sedang yang satunya agak irit kuah heheheYuks lah .. dicek dulu ini yang irit kuah alias dibuat pesmol .. makan ini ditambah kerupuk huuummm pool tenan uenak'ee lur!!!

My first experiment on "pesmol" recipe.... Dapet resep dari internet, tapi dimodif sedikit ... :p

Perdana nih bikin pesmol ikan. Rasanya ternyata enak 😄

ada stok ikan kembung di frezer kalo digoreng doank bosen rasanya, jadi cuzzzlah dipesmol aja