Popcorn Chicken

Dapur Neng Raras ❤
Dapur Neng Raras ❤ @nengrarass
Balikpapan

Basicly, ini fried chicken seperti pada umumnya sih, cuma saya bikinnya kecil kecil seukuran jempol, biar sekali hap gitu, makanya nyebutnya Popcorn Chicken, hehehehe 😁

Popcorn Chicken

6 orang berencana membuat resep ini

Basicly, ini fried chicken seperti pada umumnya sih, cuma saya bikinnya kecil kecil seukuran jempol, biar sekali hap gitu, makanya nyebutnya Popcorn Chicken, hehehehe 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan ayam :
  2. 1/2 ekorayam ras fillet, bagian dada saja, potong dadu
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 2 sdmbawang putih bubuk
  5. 1 sdtlada bubuk
  6. 1/2 sdtketumbar bubuk
  7. 1 sdtcabe bubuk (saya pake bon cabe level 10, option saja)
  8. secukupnyagaram
  9. bahan tepung basah :
  10. 5 sdmtepung terigu
  11. secukupnyalada bubuk
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyaair es
  14. bahan tepung kering :
  15. 300 gramtepung terigu
  16. 1 sdtbawang putih bubuk
  17. secukupnyagaram
  18. secukupnyalada bubuk
  19. minyak untuk menggoreng (diusahakan sampai ayam terendam minyak)
  20. pelengkap : saos sambal botolan

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, campur semua bahan ayam, biarkan hingga meresap, simpan dalam freezer kurleb 30 menit

  2. 2

    Saat akan di goreng, panaskan minyak hingga benar benar panas, lalu ayam yang sudah dibumbui masukkan pada urutan tepung basah ➡️ tepung kering ➡️ tepung basah lagi ➡️ terakhir ke tepung kering sambil di kepal kepal (terbalut tepung semua), masukkan ayam pada minyak panas, goreng sampai kekuningan (kecilkan api sedikit agar tidak gosong), lakukan sampai selesai

  3. 3

    Sajikan Popcorn Chicken bersama saos sambal botolan 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Neng Raras ❤
pada
Balikpapan
Bukan expert, cuma kebetulan aja hobi masak, hihihi salam kenal 😘WELCOME TO MY LIL KITCHEN!!hidup ngunyah! 🙌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa