Ikan Gurame Bakar
#Recook _Bakaran
#cookpadcommunity
#TantanganAkhirTahun
#MasakDiTahunBaru
Ikan bakar adalah menu favorit keluarga,,, kalau buat ini harus cek mejikom dulu,, isinya banyak ga,,, soalnya kalau nanggung nanti rebutan hahahahh 😄😃😅
Kali ini saya coba resep ikan bakar dari Dapur Vy, resep aslinya pake ikan mujair, tapi berhubung dirumah pada sukanya ikan gurame, jadi menyesuaikan selera orang rumah aja 😅,, biasa, dgn sedikit modifikasi sesuai selera dan stok kulkas xixixi,, rasanya ,, nendang abiss,,,, mantap, 👌👍😋, , cobain yuk moms
Source : Dapur Vy
Recook by : Licha Alby
Ikan Gurame Bakar
#Recook _Bakaran
#cookpadcommunity
#TantanganAkhirTahun
#MasakDiTahunBaru
Ikan bakar adalah menu favorit keluarga,,, kalau buat ini harus cek mejikom dulu,, isinya banyak ga,,, soalnya kalau nanggung nanti rebutan hahahahh 😄😃😅
Kali ini saya coba resep ikan bakar dari Dapur Vy, resep aslinya pake ikan mujair, tapi berhubung dirumah pada sukanya ikan gurame, jadi menyesuaikan selera orang rumah aja 😅,, biasa, dgn sedikit modifikasi sesuai selera dan stok kulkas xixixi,, rasanya ,, nendang abiss,,,, mantap, 👌👍😋, , cobain yuk moms
Source : Dapur Vy
Recook by : Licha Alby
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan gurame kerat2 badannya supaya bumbu lebih meresap, lumuri dgn air jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit, lalu cuci lagi dan tiriskan
- 2
Siapkan bumbu, kalau ada anak kecil, cabe bisa diskip ya. Blender sampai halus semua bumbu kecuali daun salam.
- 3
Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum lalu tambahkan gula, garam, kecap manis dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan kompor. Lalu oleskan ke seluruh badan ikan. Perut dan kepalanya kalau bisa dimasukkan bumbu juga ya. Diamkan sebentar supaya bumbu meresap
- 4
Lalu bakar ikan sampai satu bagian matang baru dibalik. Baru kali ini saya coba bakar ikan pakai alat ini, biasanya pakai alat panggang yg ada tutupnya, berhubung males keluarinya jadi pakai ini karena habis buat sate kemarin. Memang enaknya pakai ini, balik ikannya lebih mudah, tapi agak cepat gosong. Kalau pake yg ada tutupnya baliknya susah, tapi matangnya lebih merata walaupun asapnya banyak tapi ikannya lebih wangi beraroma,, tp ini jg udah bikin boros nasi 😆😅
- 5
Sajikan dgn sambal dan lalapan. Kebetulan ini saya sajikan dgn lalap terong dan sambal stroberi, resepnya udah pernah posting sebelumnya. Hhhmm,,, maashaAllah,,, nikmat banget 👌👍😋😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ikan Gurame Bakar Ikan Gurame Bakar
Pengen masak ikan bakar tapi ga punya panggangan ?Tenang aja, masih bisa kok pakai teflon 😁Kita masak ikan gurame bakar yuuukBumbunya dijamin kaya rasa ...Berteman yuuuk...YouTube / Instagram / TikTok : reni.anggraheny#ikanbakar #ikangurame #ikanguramebakar #guramebakar #resep #resepmudah #resepmasakan #menusederhana
-
Ikan Gurame Bakar Ikan Gurame Bakar
Udah lama gak makan ikan gurame bakar, dan hari ini rasanya senang sekali bisa masak ikan lagi 🤗#TIKETGAS2025@AmbarShaf@COOCPAD
-
Ikan Gurame Bakar Ikan Gurame Bakar
BismillaahAssalaamualaikum..Hari ini pengen banget makan ikan bakar.. kebetulan di freezer ada ikan gurame. Jadilah masak gurame bakar.Jazaakillaahu khayran mba @Rindu_Dapur sudah share ilmu nya .Saya ada sedikit tambahan di bahan olesnya.Alhamdulillah anak-anak suka.#ikanbakar #guramebakar #guramebakarmerah#pekancooksnap #wedangan
-
Ikan Gurame Bakar Ikan Gurame Bakar
Resep ikan gurame Bakar impel mba @ciciliasalamony#cookpadcommunity_depok#kreasidepok_plattingSource : @ciciliasalamony
-
Ikan Gurame Bakar Ikan Gurame Bakar
Resep andalan buat bakar ikan. Dijamin enak dan maknyos🥳
-
Ikan Gurame Bakar Ikan Gurame Bakar
Ceritanya lagi pulang ke Cimahi nengok Papa. Kebetulan Papa sukanya daging/ikan yg segar. Cus langsung cari gurame hidup dan bumbu-bumbunya di pasar. Dari resep-resep yg ada di Cookpad, paling cocok sama resepnya Mbak Olin Yolina ini. Hasil recooknya juga endeus surendeus. Alhamdulillah Papa juga lahap makannya... Terimakasih Mbak Olin...#Berburucelemekemas
-
Ikan Gurame Bakar Ikan Gurame Bakar
Sy udah lama bgd tidak menyajikan ikan bakar, kebetulan waktunya bersaman dg posbar komunitas jakarta. Resep ini dulunya dr tmn kantor sy yg bakulan, dulu sy sering order utk lunch🤭 Ketika sy mau resign, sy tanya² ke tmn sy yg bakulan resep bumbu ikan bakar, krn gag mungkin order dr dia dunk. Berat diongkir🤭😁 tapi resep ini sdh sy modif ya spt penambahan ketumbar sangrai (asli resep tanpa disangrai), kunyit sy bakar (asli tanpa dibakar) n kemiri sy sangrai (asli tanpa sangrai). Asli rasanya tuh maknyus, enaknya😍😍 Tidak percaya silahkan mencoba😊Ooiya teman², menurut sy utk buat ikan bakar, pilih yg medium ya biar makin maknyus rasanya. Untuk pembuatan resep ini ikannya kebesaran. Adanya ukuran ini ikan segarnya🤭 Resep ini bs pakai ikan lainnya ya, misal bawal, nila dll.#CFDPaseban_KANIkan#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa#CookpadComnunity_Jakarta#Generasi_Aprontis
-
Ikan Gurame Bakar Ikan Gurame Bakar
Masakan pembuka ketika saya tidak sempat lagi masak karena sibuk bekerja. Gurame bakar mengawali saya semangat masak dihari libur kerja. hihi maklum ya bun cari cuan puas2 krn masih lajang :D
-
Ikan Gurame Bakar Ikan Gurame Bakar
Lagi kepingin gurame bakar. Kebetulan ambil di kolam sendiri. Sebetulnya saya penganut 𝗥𝗮𝗰𝗵𝗮𝗲𝗹 𝗥𝗮𝘆 , alias segala komposisinya pakai kira2. Imho, walaupun resepnya sama, beda orang tentu akan berbeda hasilnya. 😊⠀⠀⠀⠀Akan lebih cantik bila digoreng setengah matang terlebih dahulu, kemudian dibakar sebentar di grill pan atau teflon. Tetapi saya lebih suka langsung di bakar di atas bara api (dengan terlebih dahulu di marinade 30 menit). Bumbunya merasuk sampai ke dalam 🤗❤
-
Ikan Gurame Bakar Ikan Gurame Bakar
Ikan bakar guramenya dimasak pakai teplon tapi lebih enak lagi kalo dibakar pakek bara... waduh... bikin mau nambah nasi terus... rekomendasi kalau mau pakai teplon baiknya ikannya digoreng dulu, jd tidak terlalu lama dimasak, biar ga gosong krn terlalu lama nunggu masak... tapi alhamdulillah ini hasil saya tidak terlalu gosong, krn pakai api kecil....#PejuangGoldenApron3#ikanbakar
-
Ikan Bakar Gurame Ikan Bakar Gurame
Gurame kalau di bakar, rasanya nendang sekali. Karena daging nya tebal, ikan bakar ini enak juga di cocol dengan sambel A**. Kalau mau bikin dari cabe langsung juga boleh, nanti ikan bakar berasa original nusantara ya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar