Tumis Wortel Ceria

ni chan kreatif
ni chan kreatif @nichancook
Samarinda-Makassar

Buka kulas ada beberapa sayuran seperti wortel, kentang, tauge, terong dan daun bawang. Bikin sop sudah bosan. Mencoba mengkreasikan.

Tumis Wortel Ceria

5 orang berencana membuat resep ini

Buka kulas ada beberapa sayuran seperti wortel, kentang, tauge, terong dan daun bawang. Bikin sop sudah bosan. Mencoba mengkreasikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 3 buahwortel ukuran sedang
  2. 2 buahkentang ukuran besar
  3. 1 buahterong ungu besar
  4. 3 batangdaun bawang
  5. secukupnyaTauge
  6. 8 butirtelur puyuh di rebus
  7. secukupnyahati dan ampela ayam
  8. 1 bungkus kecilsantan bubuk
  9. bumbu :
  10. 2 siungbawang putih
  11. 2 siungbawang merah
  12. 1 sdtmerica
  13. 1 sdmgaram
  14. 1/2 buahbawang bombai iris tipis-tipis
  15. sereh di memarkan

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Kupas kentang dan wortel. Cuci semua sayuran. Iris dengan potongan serong kentang wortel, terong, daun bawang.

  2. 2

    Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, garam dan merica.

  3. 3

    Tumis semua bumbu sampai harum. Kemudian beri 2 gelas air.

  4. 4

    Masukkan irisan hati dan ampela juga telur puyuh sampai masak, kemudian masukkan wortel, kentang dan terong sampai mulai layu. Masukkan daun bawang dan tauge.

  5. 5

    Terakhir masukkan santan bubuk/santan kental

  6. 6

    Masak sebentar kemudian hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ni chan kreatif
ni chan kreatif @nichancook
pada
Samarinda-Makassar
Senang mencoba banyak hal dan berkreasi. Hanya seorang ibu yang sedang belajar jadi juru masak di rumah.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa