Tteokbokki Saus Bolognaise
foto step by step lihat di blog ya!
Cara Membuat
- 1
1. Membuat kue beras korea
- 2
Siapkan mangkuk, masukkan tepung beras, garam, dan minyak. Aduk rata. Masukkan air panas sedikit-sedikit sambil diaduk. Kemudian uleni hingga kalis.
- 3
Bagi adonan menjadi 8 bagian. Kemudian ambil 1 bagian adonan dan bentuk memanjang. Bagi menjadi dua sama panjang. Kemudian sejajarkan dan potong menjadi 3 bagian. Sehingga dari 1 bagian kita mendapat 6 potong. Jika dirasa pendek maka panjangkan dengan menekan sambil diguling-gulingkan di talenan. Lakukan hingga habis
- 4
Siapkan panci, masukkan air agak banyak dan 1 sendok makan minyak lalu rebus hingga mendidih. Masukkan kue beras dan masak hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
- 5
2. Membuat tteokbokki saus bolognese
- 6
Siapkan wajan, tuang minyak dan panaskan. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging cincang. Aduk-aduk dan masak hingga daging tidak berwarna pink lagi. Masak daging hingga kering dan air yang keluar dari daging habis.
- 7
Masukkan puree tomat dan masak hingga meletup letup. Masukkan air, tambahkan keju, basil, oregano, rosemary, thyme, dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga mendidih dan keju larut.
- 8
Masukkan kue beras, aduk rata. Masak hingga kuah menyusut dan berkurang setengah. Cicipi rasanya. Tambahkan garam dan gula bila kurang pas. Angkat. Sajikan tteokbokki selagi hangat. Yummmi!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tteokbokki Saus Bolognaise (Western Style) Tteokbokki Saus Bolognaise (Western Style)
Ceritanya, si sulung pengen banget makan 'topoki' karena kemakan influencer di You Tube, tp dia nggak suka makanan pedas. Jadilah bikinin ini buat dia merecook resep mbak Ikrimazing dengan sedikit improvisasi rasa. Tapi yang penting tekstur tteoknya yang pas, nggak terlalu alot dan nggak terlalu keras juga. Plus, anak saya girang banget karena 'keturutan ngidam'nya
-
-
Tteokbokki Bolognaise Tteokbokki Bolognaise
Ceritanya mau bikin masakan ala korea tapi karena ada sisa saos bolognaise jd campur-campur ja deh ;D
-
72. Tteokbokki Saus Bolognaise 72. Tteokbokki Saus Bolognaise
Minggu, 28 Maret 2021( Sumber&Recook by Mama Snacker/Malang )Pengen tau rasanya tteok itu kyk gimana, dari pada penasaran langsung aja buat, let’s try cuzzz!!! 👩🏻🍳#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenApron3#WongSoloMasak#Maret2021#15RibuMasakApa
-
Tteokbokki Saus Bolognese Tteokbokki Saus Bolognese
Gara2 keseringan liat tteokbokki dipilem korea jadi ngiler buat bikin nya.. prnah buat pke tepung beras yg dijual dipasar tp jadi nya keras bgt.. gak enak.. search diyoutube resep maangchi tp kebetulan gak ada tepung beras korea dijual diSorowako.. jadinya coba2 aja bkin sendiri.. hehehe Selamat Mencoba..
-
Tteokbokki bolognese Tteokbokki bolognese
Rasanya kyk cilok 😅 tp enak jg, lmyn buat camilan 😊
-
Tteokbokki cheese bolognese Tteokbokki cheese bolognese
Dah lama banget bocilku kepengen dibikinin tteokbokki tapi reqs yang gak pedes. Kebetulan ada saos spagetti nganggur di kulkas 🤣.MasyaAllah ternyata gak kalah enak ,bocilku doyan😍
-
tteokbokki saos bolognese tteokbokki saos bolognese
This is my first tteokbokki... dannn jadiii sooo happpyy yay.. enyak, cuma kurang biji wijen ajah..
-
Bolognese Tteokbokki and Odeng Bolognese Tteokbokki and Odeng
Awalnya mau bikin tteokpokki yang rasa sausnya korea banget, eh pas dikasih mozzarella dan herbs, rasanya malah kayak saus bolognese 😂😂
-
Toppoki saus bolognese Toppoki saus bolognese
Pingin makan toppoki tapi saus gochujangnya habis. Akhirnya kepikiran pake saus bolognese, kan sama-sama merah, hehhe. Rasanya manis asam pedas gurih😉
-
Spaghetti bolognese + saus topokki Spaghetti bolognese + saus topokki
Krn ada saus topokki jadi coba ditambahkan deh..anak2 pun suka 😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar