Ayam Geprek

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 EkorAyam
  2. 500 GramTepung Terigu
  3. 1 sendokCabe Bubuk
  4. 40 Grambawang putih halus
  5. 3Bawang putih utuh
  6. 5Bawang merah
  7. 10cabai merah
  8. 2Tomat
  9. Penyedap Rasa (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan Ayam, setelah itu masukan bawang putih yang sudah di haluskan dan penyedap rasa, lalu masukan kedalam plastik. Steam selama 1 jam agar bumbu meresap kedalam ayam.

  2. 2

    Siapkan tepung terigu yang sudah dicampur dengan penyedap rasa. Dan di tempat yang berbeda Satukan cabe bubuk, air lalu tambahkan penyedap rasa.

  3. 3

    Setelah ayam sudah dikukus, lumuri dengan tepung dan masukan kedalam air yang sudah dicampur dengan cabe bubuk, ulangi sampai 3 kali. Goreng hingga warna nya agak kecoklatan.

  4. 4

    Rebus cabai merah, bawang merah, bawang putih dan tomat. Setelah ulek dan tambahkan penyedap rasa.

  5. 5

    Geprek ayam, dan simpan sambal di atasnya. Siap disantap dengan nasi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
N Tima Kumala
N Tima Kumala @cook_8252691
pada

Komentar

Resep Serupa