Ayam Geprek

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam poting jadi 4 (sesuai selera)
  2. Merica (ladaku)
  3. Penyedap rasa
  4. Tepung tapioka/ tepung kanji 1 sendok penuh
  5. 1/2 kgTepung terigu
  6. Bahan Sambal
  7. 4cabe merah besar
  8. 5cabe rawit (saya gak suka pedes 😊)
  9. 1Bawang putih
  10. 5Bawang Merah
  11. 2Tomat Besar
  12. Garam (sesuaai selera)
  13. Gula jawa (sesuai selera)
  14. 1/4 sdtterasi
  15. Minyak utk menggoreng
  16. Daun bayam utk pelengkap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam jadi 4 lumuri penyedap rasa dan merica bubuk (remas_remas)

  2. 2

    Campurkan tepung terigu & tepung tapioka, penyedap, merica (sesuai selera aja ya...) jangan lupa cicipin ya 😊

  3. 3

    Masukkan ayam yg sudah diremas2 dengan penyedap dan merica kedalam campuran tepung, Remas- remas agar tepung nempel sempurna di ayam

  4. 4

    Siapkan minyak utk menggoreng (pakai api kecil agar matang merata, luar & dalam) goreng sampek kecoklatan

  5. 5

    Goreng bahan sambal seperti tomat,cabe besar,cabe kecil, baawang merah & bawang putih terasi (sampai layu)

  6. 6

    Tiriskan lalu haluskan bumbu sambal tambahakan garam, gula jawa (sesuai selera). Penyet Ayam & tambahakan pelengkap (saya pakek daun bayam)

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Artifa
Artifa @cook_12040966
pada

Komentar

Resep Serupa