Bihun kuah spesial

Name: Bihun kuah spesial
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus bihun masak 2 menit lalu tiriskan; 25 gr jamur potong memanjang. siram dg air panas; 25 gr kembang tahu rendam di air panas, tiriskan setelah empuk; 1 buah wortel potong dadu; 4 buah sosis sapi potong kecil; potong daun bawang dan seledri di; 1 buah telur ayam dikocok sebentar; 3 lembar daun salam; 1 gelas air putih; 2 sdm margarin; bumbu yang dihaluskan; 5 buah bawang putih; 4 buah kemiri sangrai; 1/2 sdt lada bubuk; secukupnya garam dan gula; bubuk bawang goreng

Nurima Hayati @cook_7953954

Tanah Kuning Kalimantan Utara

Hujan hujan enak dimakan hangat.

Lebih banyak

Bihun kuah spesial

Nurima Hayati @cook_7953954

Tanah Kuning Kalimantan Utara

Hujan hujan enak dimakan hangat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

1 bungkusbihun masak 2 menit lalu tiriskan
25 grjamur potong memanjang. siram dg air panas
25 grkembang tahu rendam di air panas, tiriskan setelah empuk
1 buahwortel potong dadu
4 buahsosis sapi potong kecil
potongdaun bawang dan seledri di
1 buahtelur ayam dikocok sebentar
3 lembardaun salam
1 gelasair putih
2 sdmmargarin
bumbu yang dihaluskan
5 buahbawang putih
4 buahkemiri sangrai
1/2 sdtlada bubuk
secukupnyagaram dan gula
bubuk bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Panaskan margarin, masukkan telur aduk hingga setengah matang. Selanjutnya masukkan bumbu yg sudah di haluskan, ditambahkan dengan daun salam. Tumis sampai aroma wangi nya keluar.
2

Setelah harum masukkan sosis dan wortel tumis lagi dan beri 1 gelas air putih.
3

Setelah mendidih masukkan jamur, kembang tahu dan bihun.
4

Aduk hingga mendidih kembali, masukkan daun bawang dan seledri.
5

Matikan kompor dan siap dihidangkan. Ditaburi dengan bawang goreng