Kering tempe kecap

Bang Bento Catering
Bang Bento Catering @bangbento
Yogyakarta

Sebagai anak rantau dan anak kost, harus pandai-pandai​ mengatur uang bulanan. Maka dari itu untuk menghemat uang kiriman, terpaksa masak sendiri. Lama-lama jadi hobi masak. Dan hobi mencoba berbagai resep

Kering tempe kecap

6 orang berencana membuat resep ini

Sebagai anak rantau dan anak kost, harus pandai-pandai​ mengatur uang bulanan. Maka dari itu untuk menghemat uang kiriman, terpaksa masak sendiri. Lama-lama jadi hobi masak. Dan hobi mencoba berbagai resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 porsi
  1. 500 grTempe
  2. Bumbu halus
  3. 5 butirBawang merah
  4. 4 siungBawang putih
  5. 3 butirkemiri
  6. Bumbu iris-iris
  7. 3 buahcabai besar, iris serong atau lidi
  8. 3 buahcabai rawit, iris serong
  9. 3 batangdaun bawang, iris serong
  10. 3 lembardaun jeruk purut, iris serong kecil-kecil
  11. Pelengkap
  12. 1 ruas jarilengkuas, geprek
  13. 1 batangserai, geprek
  14. 2 lembardaun salam
  15. 3 sendokkecap manis
  16. secukupnyagaram
  17. secukupnyagula
  18. secukupnyakaldu bubuk
  19. secukupnyalada putih
  20. secukupnyaminyak goreng
  21. 150 mlair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong tipis tempe, dan goreng sampai agak kering

  2. 2

    Siapkan bumbu halus, untuk kemudian ditumis hingga harum

  3. 3

    Tambahkan bumbu iris dan bumbu pelengkap

  4. 4

    Tambahkan air 150 ml

  5. 5

    Masukkan tempe yang telah digoreng

  6. 6

    Masak hingga semua bumbu tercampur dan airnya habis

  7. 7

    Koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bang Bento Catering
pada
Yogyakarta
Berbagai resep dari menu catering Nasko Bang Bento yang boleh anda coba dirumah.IG : @bangbentocatering & @mridwanprakoso🍜🍝🍱
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa