Udang Crispy Saus Asam Manis

Disa Qonitina Salsabila
Disa Qonitina Salsabila @disaqs
Bekasi

Hari ini bingung mau masak apa, terus inget di freezer ada udang nangkring. Jadilah masak udang crispy saus tiram hehehe

Udang Crispy Saus Asam Manis

14 orang berencana membuat resep ini

Hari ini bingung mau masak apa, terus inget di freezer ada udang nangkring. Jadilah masak udang crispy saus tiram hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang (buang kulitnya, sisakan kulit ekor)
  2. Bahan Tepung Crispy
  3. 100 grtepung terigu
  4. 100 grtepung maizena
  5. secukupnyaGaram
  6. Lada bubuk (saya tambah bubuk parmesan cheese)
  7. Bahan Saus
  8. 1 buahbawang bombay (iris)
  9. 3 siungbawang putih (geprek/iris)
  10. 3 buahcabai merah (iris)
  11. 1 buahtomat besar
  12. 4 sendoksaus tomat
  13. 1 sendoksaus sambal
  14. 3 sendoksaus tiram
  15. secukupnyaGaram, gula dan air

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam udang di dalam air, kemudian masukkan udang ke dalam bahan tepung crispy. Kemudian goreng hingga kecoklatan

  2. 2

    Angkat udang, tiriskan dan taruh dalam wadah saji

  3. 3

    Tumis bawang putih, bawang bombay, cabai dan tomat

  4. 4

    Masukkan air ke dalam tumisan

  5. 5

    Tuang saus tomat, saus sambal dan saus tiram ke dalam tumisan. Lalu tambahkan gula dan garam. Tunggu hingga mendidih dan mengental

  6. 6

    Setelah matang siram di atas udang, dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Disa Qonitina Salsabila
pada
Bekasi
ig: @roti.unclejohn
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa