Sop Iga Sapi / Beef Ribs Soup
Sop andalan bapaq cuamii..
Ini sop iga tanpa minyak ya dan tanpa di goreng dulu bumbu nya, semua bumbu langsung di masukin jadi sehat karna gak pakai minyak tambahan ya, minyak otomatis keluar dari iga / tulangan yg di rebus..
Sop Iga Sapi / Beef Ribs Soup
Sop andalan bapaq cuamii..
Ini sop iga tanpa minyak ya dan tanpa di goreng dulu bumbu nya, semua bumbu langsung di masukin jadi sehat karna gak pakai minyak tambahan ya, minyak otomatis keluar dari iga / tulangan yg di rebus..
Cara Membuat
- 1
Rebus Iga Sapi / Tulangan terlebih dahulu sampai dirasa cukup lunak. (Kalau ada busa / buih / ampas pada saat perebusan daging yg berwarna gelap lebih baik dibuang busa nya sampai busa/buih/ampas hitam nya tidak ada).
- 2
Jika dirasa air sisa rebusan Iga / tulangan kurang, bisa ditambahkan air sesuai selera, setelahnya masukan wortel dan Kentang yang sudah di potong-potong.
- 3
Setelah Kentang dan wortel dirasa sudah setengah matang, masukan bawang putih cincang, Kapulaga, Cengkeh, dan Pala.
- 4
Masukan Garam, lada bubuk, kaldu sapi bubuk. Test Rasa..
- 5
Matikan kompor, masukan daun bawang dan daun seledri yang sudah di potong-potong.
- 6
Sajikan di Mangkok ditambah irisan tomat dan bawang goreng.
- 7
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Iga Daging Sapi Sop Iga Daging Sapi
Di hari lebaran kurban ini alhamdulillah dapat banyak daging..jadi saya kreasikan daging jadi beberapa masakan. Salah satunya ya sop iga ini, berharap bisa jadi referensi masak untjk yang lainnya juga.#bacakanonlinebarengcookpad#ebook
-
Sop Iga Daging Sapi Sop Iga Daging Sapi
Sop Iga sapi ini sangat cocok ya buat hantaran ke sodara atau kerabat. Masakan bisa di makan bersama buat berbuka bersama, akan lebih terasa moment sakralnya....Yuu bisa di coba buatnya#GenerasiAprontis#RamadhanPilihMasak#HantaranIstimewa#CookpadCommunity_Solo
-
Sop Daging Sapi / Sop Iga Sop Daging Sapi / Sop Iga
Bikin sop emang paling gampang, enak, dan cucok! :DDg rasa rempahnya yg seru, bikin sruput2 sop makin cihuyyy!
-
Sop Iga/Daging Sapi Sop Iga/Daging Sapi
Sop ini bisa dibuat dengan iga maupun daging sapi. Bila menggunakan daging sapi, saya paling suka menggunakan sengkel, namun bisa juga dengan daging rendang. (Gambar diatas saya lupa taruh daun bawang dan bawang goreng untuk pelengkap pas lagi difoto)
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Masih ada sisa iga di freezer dan wortel, yaudah langsung dibuat sop aja dg tambahan bahan lainnya supaya lemari es jd bersih 😁Metode perebusan daging dg 5.30.7 ( empuk)Source resep by titin rayner.#kuraskulkas #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcomunity_bogor #33
-
Sop Iga bakso sapi Sop Iga bakso sapi
Hangat dimakan di saat cuaca hujan, ditambah ada jahe geprek makin-makin sehat dan hangat 😁 buatnya gampang dan rempah-rempahnya pun mudah dicari di pasar.
-
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Pas belanja ubi merah di abang sayur..ee ditawarin iga sapi, langsung bilang iya karena kebayang enak banget dibikin sop...apalagi cuaca mendung bakalan wuenak makan sop iga sapi.Resep ini termasuk ringan karena sekalian buat baby ammar & nenek ammar yang ga suka dan ga kuat dengan terlalu banyak bumbu/rempah, jadi bisa ditambah sesuai selera ya
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Sop iga sapi adalah salah satu hidangan dengan kuah bening segar dengan iga sapi di dalamnya. Cocok menjadi refrensi hidangan saat Idul Adha seperti saat ini 😁👍🏻Yuk masak lagi! 👩🍳❤️Sumber: Resep “Sop Iga” oleh Mbak Martha Saragih, dengan sedikit perubahan.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13193721-sop-iga?invite_token=J27wnpssnuDpizNMLiXNqfRo&shared_at=1596156901#BancakanOnlineBarengCookpad#ebook#PejuangGoldenApron3 #wk9#CookpadCommunity_Malang#salamgemes #cendoldawet
-
Sop Iga 🐮 Sop Iga 🐮
Aku tuh suka lauk yang ada sayurannya moms. Tapi kalau dirumah, cuma aku sendiri yang makan. Anak dan suami untuk sayur itu sangat pemilih. Jadinya ini aku masak sop iga, sayur dan iganya terpisah. Dengan tujuan nanti yang gak suka sayur gak perlu dimasukkan. Dari pada gak ada yang ikut makan, kan sayang yah... #SiapRamadan #PekanInspirasi
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Waktu saya kecil dulu, bisa makan daging sapi itu sesuatu yang mewah... Maka, Ibu seringnya beli iga sapi atau balungan (kalau di Jawa sebutannya) yang lebih murah... Iga sapi atau balungan ini memang cocoknya dibuat masakan yang berkuah, salah satunya sop iga sapi yang paling sederhana dan gampang bikinnya... Resep dari Ibu saya adalah menambahkan sedikit pala dan kacang merah pada sop iga sapi agar membuat lebih sedap...#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#saturesepsatupohon
-
Sop Iga Baso Sapi Sop Iga Baso Sapi
Masak iga sapi dan baso agak banyak biar bisa buat 2 hari. Kebetulan beli iga sudah ada bumbu instannya jadi kita tinggal tambahin bumbu lain aja deh biar sesuai selera.Masak sop iga begini pas banget deh kalau lagi hujan-hujan. Kuahnya banyakin biar bisa di seruput.🤤#FavoritKeluarga#GAS2025#CookpadCommunity_Depok
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar