Rendangnya orang bugis.. bisa dibilang rendang tanpa santan kali ya bund hehe.. kuy ah bikin..

Pandemi COVID-19 bikin lebaran tahun ini jauh berbeda karena harus jauh dari keluarga, akhirnya harus belajar masak makanan wajib pas lebaran ini,,

Ada daging qurban di kulkas, mau masak toppalada khas Makassar, alhamdulillah enak. Sudah 2 kali masak toppalada daging qurban tahun ini, karena anggota keluarga suka, ada rasa pedes dan manisnya jadi rasanya enak.#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhaDicookpad#Ceritahariini

Yg pernah tgl di mks to mampir di mks pasti prnh makan Toppalada.. Dan kebetulan aq mmg org mks cuman lupa resepnya kyk gimna.. Jdnya sblum masak tlpn ako ( tante ) dlu tanya resepnya apa" aja dan jadilah masakan ni 🤓.. Rasanya mirip buatan beliau enak 😊 Oiya tingkat kepedasannya tergantung selera ya..

Toppa lada merupakan hidangan daging khas Makassar yang pedas gurih berempah. Dimasak perlahan hingga pekat bumbunya. Paling enak dimakan dengan nasi hangat.Ada yang menyebut toppa lada sebagai rendangnya orang Makassar. Meskipun racikan bumbunya berbeda. Tetapi rasa dan tampilannya sedikit berbeda. Toppa lada lebih singkat proses memasaknya.Dari namanya 'toppa' artinya irisan dan 'lada' artinya cabe. Toppa lada berarti irisan cabe. Karena masakan ini memakai cabe cukup banyak. Toppa lada umumnya disajikan pada acara khusus keluarga seperti nikahan atau sunatan.(Sumber : detik food)Percayalah masakan ini nikmat banget. Apalagi dimakan dengan nasi hangat, lontong atau buras...Masya Allah....nikmatnya❤️💯. Hayuk bikin!.#GenerasiAprontis#resepkeempatpuluhdua#cookpadcommunity_makassar#nalurihomemaderecipes#nalurirecipes#nalurihomemade

Rendang ala makassar,SulSel 😁👍Disajikan pas lebaran dan disantap bareng ketupat atau buras 🤤 auto kangen kampung halaman. Hihihi#teamtrees

#siapramadhan

Hari ini mau masak apa niy?Oiya... Aku posting menu simpel kemaren siang ya, Daging Balado ala @oma7ul, dagingnya ga aku geprek, cuma di potong dadu kecil2... Empuk juga walaupun ga di geprek 😁..

Berbeda dengan dendeng balado yg biasa mama pesan orang minang langsung, saya lebih suka daging balado versi mama ini. Tetap garing dan kriuk tapi rasa daging nya masih kerasa 😁😁#PR_Cabelita #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity_palembang #cookpad_paders #balado #dagingbalado

Dimakan pakai nasi panas enak bangettt 😋