Tempe orek sederhana

Name: Tempe orek sederhana
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan tempe ukuran sedang (dipotong korek); 2 buah cabe merah keriting (iris serong); 2 buah cabe rawit merah (iris serong); 3 buah bawang merah (iris halus); 1 buah bawang putih (iris halus); 1 sachet kecap manis; secukupnya garam; secukupnya gula pasir; 150 ml air putih kurang lebih; minyak goreng

Tuty Alawiyah @cook_4672282

Diajarin ibu masak tempe orek ini bumbunya diulek yar meresap.. tapi ini masak simple bumbunya diiris iris manjaaaa ;-)

Lebih banyak

Tempe orek sederhana

Tuty Alawiyah @cook_4672282

Diajarin ibu masak tempe orek ini bumbunya diulek yar meresap.. tapi ini masak simple bumbunya diiris iris manjaaaa ;-)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1/2 papantempe ukuran sedang (dipotong korek)
2 buahcabe merah keriting (iris serong)
2 buahcabe rawit merah (iris serong)
3 buahbawang merah (iris halus)
1 buahbawang putih (iris halus)
1 sachetkecap manis
secukupnyagaram
secukupnyagula pasir
150 mlair putih kurang lebih
minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe hingga setengah matang, jangan sampai garing (angkat & tiriskan)
2

Tuang minyak untuk menumis secukupnya, tumis bawang merah & putih hingga harum kemudian masukkan cabe merah & rawit tumis hingga layu
3

Tuang tempe yg tadi sudah digoreng kedalam tumisan, tambahkan kecap manis lalu aduk rata
4

Tambahkan air kedalam masakan, tambahkan gula garam aduk aduk sampai rata lalu koreksi rasa
5

Masak hingga mendidih & air bumbu meresap. Angkat & sajikan :-)