Soto daging dan lemak bumbu kuning #keto

IWA KARTIKA
IWA KARTIKA @iwakartika
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Request anak" hari ini mau makan lemak sapi karena mau turunin berat badan nya yg blom mencapai target.. 😀
Alhamdulillah kami sekeluarga ketofastosis...
Sehat dengan makan lemak dan protein, tidak mengkonsumsi karbohidrat dan gula... 💪
Soto kuning ini full lemak dan sedikit protein
Bumbu khas soto asal Bogor ini cocok untuk asupan para keto warriors...
Bagi yang ada CA sebaik nya dihindari lemak sapi dan daging merah ya... Ganti dengan menu ikan dan telur dimasak dengan santan...😊

Soto daging dan lemak bumbu kuning #keto

Request anak" hari ini mau makan lemak sapi karena mau turunin berat badan nya yg blom mencapai target.. 😀
Alhamdulillah kami sekeluarga ketofastosis...
Sehat dengan makan lemak dan protein, tidak mengkonsumsi karbohidrat dan gula... 💪
Soto kuning ini full lemak dan sedikit protein
Bumbu khas soto asal Bogor ini cocok untuk asupan para keto warriors...
Bagi yang ada CA sebaik nya dihindari lemak sapi dan daging merah ya... Ganti dengan menu ikan dan telur dimasak dengan santan...😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi sandung lamur
  2. 500 grlemak sapi
  3. bumbu yang dihaluskan :
  4. 2 sdtketumbar
  5. 2 sdtmerica
  6. 5 buahkemiri digoreng
  7. 1 ruas jarikunyit dibakar
  8. 1 ruas jarijahe
  9. 5 siungbawang putih
  10. 10 siungbawang merah
  11. bumbu tambahan :
  12. 2 batangserai digeprek
  13. 5 lembardaun jeruk buang batang bagian tengah nya
  14. secukupnyaroyco
  15. secukupnyagaram
  16. 2 bkssantan kara 65 ml
  17. secukupnyaair utk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging dan lemak lalu potong dadu

  2. 2

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum

  3. 3

    Masukan daging dan lemak, aduk hingga tercampur rata

  4. 4

    Masukan bumbu tambahan, santan kara dan secukup nya air, aduk rata

  5. 5

    Masak daging hingga empuk dengan api kecil jika air menyusut tambahkan air secukupnya hingga daging empuk

  6. 6

    Jika menggunakan panci presto tutup panci setelah semua bahan masuk dan masak selama 25 menit

  7. 7

    Setelah matang lakukan test rasa

  8. 8

    Sajikan soto daging dengan potongan tomat, irisan daun bawang, bawang goreng, sambal, kecap keto friendly dan secukup nya emping (fase maintainence)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
IWA KARTIKA
IWA KARTIKA @iwakartika
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
Ketogenic food low carbs High fatResep non keto pun ada ☺️ lihat keterangan di resep nya 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa