s-a-m-s (sapi asam manis sedap) ^o^

Name: s-a-m-s (sapi asam manis sedap) ^o^
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi (gua pakai campur iga dan sengkel); 5 cabe merah besar; 5 bawang merah; secukupnya garam, gula & lada; sesuai selera air asam jawa

Indah @cook_2583126

Jakarta

resep nyokap ^o^

masaknya sih cepat, yang lama itu nunggu daging sapinya empuk XD

resep nyokap ^o^

masaknya sih cepat, yang lama itu nunggu daging sapinya empuk XD

Lebih banyak

s-a-m-s (sapi asam manis sedap) ^o^

Indah @cook_2583126

Jakarta

resep nyokap ^o^

masaknya sih cepat, yang lama itu nunggu daging sapinya empuk XD

resep nyokap ^o^

masaknya sih cepat, yang lama itu nunggu daging sapinya empuk XD

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

5 porsi

1 kgdaging sapi (gua pakai campur iga dan sengkel)
5cabe merah besar
5bawang merah
secukupnyagaram, gula & lada
sesuai seleraair asam jawa

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

rebus daging sapi hingga empuk (jangan lupa bubuhi garam selama direbus, ga usah banyak2).. sisakan air rebusan sekitar 1 mangkok
2

ulek kasar bawang merah & cabe merah besar lalu tumis hingga harum => masukkan daging sapi + garam, gula dan lada => tambahkan kuah rebusan & air asam jawa => masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap ke daging
3

selamat menikmati 'sams'-nya ^o^