Bacem
Resep punya mba Endang JTT.
Selalu deh ya, berasa ga afdol kalo ga intip blog beliau dulu sebelum masak 😂
Tips-nya dari mba Diah Didi. Hasil bacemnya mancappp, legit.👍
Note : saya pakai 100 gram gula merah (2 buah), karena ga punya timbangan 😅😂, hasilnya agak kemanisan menurut saya 😅
Bacem
Resep punya mba Endang JTT.
Selalu deh ya, berasa ga afdol kalo ga intip blog beliau dulu sebelum masak 😂
Tips-nya dari mba Diah Didi. Hasil bacemnya mancappp, legit.👍
Note : saya pakai 100 gram gula merah (2 buah), karena ga punya timbangan 😅😂, hasilnya agak kemanisan menurut saya 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan panci, masukkan air kelapa dan semua bumbu (bumbu halus, lengkuas, daun salam, garam, gula, kecap dan kulit bawang merah). Rebus hingga mendidih.
- 2
Masukkan tempe dan tahu ke dalam rebusan air, tutup panci dan masak dengan api kecil hingga air mengering. Jika air telah habis, angkat tempe dan tahu.
- 3
Tahu tempe bacem bisa langsung digoreng ya. Saya menginapkan bacem semalaman di chiller kulkas supaya lebih enak dan bagian dalam tahu tempenya berwarna kecoklatan.
- 4
Siapkan wajan, beri minyak agak banyak dan goreng tempe dan tahu hingga permukaannya agak kering. Jangan menggorengnya terlalu lama karena bumbu yang mengandung gula membuatnya mudah gosong. Angkat dan tiriskan. Santap bersama nasi hangat dan sambal terasi goreng. 😋
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar