Otak otak sederhana

Fefiana Diny
Fefiana Diny @fefipepy
Madura, JAWA TIMUR

Lagi pengen banget sama yang namanya otak otak soalnya yang jualan udah jarang huhu😕, akhirnya aku bikin sendiri dan ala bahan murah banget tapi rasanya ga murahan😘👌

Otak otak sederhana

112 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen banget sama yang namanya otak otak soalnya yang jualan udah jarang huhu😕, akhirnya aku bikin sendiri dan ala bahan murah banget tapi rasanya ga murahan😘👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 sdmtepung terigu
  2. 5 sdmtepung tapioka (kanji)
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/2 sdtmasako sapi
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 siungbawang merah
  7. 1 sdtlada bubuk
  8. 1/4terasi udang (yang abc) seperti bungkus permen
  9. secukupnyaair hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama kita buat bumbu adonannya, siapkan cobek dan halus kan (bawang putih, bawang merah, terasi)

  2. 2

    Setelah itu madukan semua tepung dalam baskom dan juga masukkan (garam, masako, lada, dan bumbu yang sudah dihaluskan)

  3. 3

    Lalu aduk rata semua bahan dan masukkan sedikit demi sedikit air hangat tsb hingga menjadi adonan

  4. 4

    Setelah itu bentuk adonan seperti gambar diatas lalu di rebus hingga otak otak layak diangkat

  5. 5

    Tiriskan dan masukan dalam tepung sedikit agar tidak lengket saat di goreng

  6. 6

    Otak otak siap digoreng 😘😘😘

  7. 7

    Untuk bumbu bisa pakai bumbu keju, chili, bbq yang bubuk yah😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fefiana Diny
Fefiana Diny @fefipepy
pada
Madura, JAWA TIMUR
Thanks sudah berkunjung :) dan 💜nyaDon't forget to Recook ya😆Facebook, Youtube : Fefiana diny----------instagram, twitter, line : @fefipepy----------
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa