Goreng kentang hingga setengah matang,sisihkan

Blender bahan bahan bumbu halus dengan minyak secukupnya

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak lalu masukkan daun salam oseng2 dengan api sedang hingga harum tambahkan gula,garam,micin,tes rasa

Masukkan kentang aduk rata lalu masukkan pete nya,aduk sebentar,angkat

NB:setelah pete dimasukkan oseng jangan terlalu lama biar pete tidak berubah warnanya