Cumi Kuah Hitam (Masakan Rumahan)

Mutia Rizqa Firdiah Ofir
Mutia Rizqa Firdiah Ofir @mutiarizqa
Tangerang

Waktu itu sempat buat ini juga tapi tanpa tinta karena udah dibersihin oleh penjualnya. Dan masih penasaran mau masak pake tintanya. Akhirnya kesampean deh bikin lagi. Alhamdulillah enaaakkk. Tapi sayang ga bisa terlalu pedas, karena adik2ku ada yang gabisa makan pedas.

Cumi Kuah Hitam (Masakan Rumahan)

114 orang berencana membuat resep ini

Waktu itu sempat buat ini juga tapi tanpa tinta karena udah dibersihin oleh penjualnya. Dan masih penasaran mau masak pake tintanya. Akhirnya kesampean deh bikin lagi. Alhamdulillah enaaakkk. Tapi sayang ga bisa terlalu pedas, karena adik2ku ada yang gabisa makan pedas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgCumi
  2. 3 siungBawang Putih
  3. 5 siungBawang Merah
  4. 1 buahCabe Keriting Merah (sesuai selera)
  5. 1 buahCabe Rawit Merah (sesuai selera)
  6. 1/2 buahTomat
  7. SecukupnyaGula
  8. SecukupnyaGaram
  9. SecukupnyaLada
  10. SecukupnyaAir
  11. SecukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi (jangan sampai tintanya hilang), lalu potong potong, dan cuci.

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih. Iris serong cabe rawit dan cabe keriting merah. Potong kecil-kecil tomat.

  3. 3

    Panaskan secukupnya minyak pada wajan. Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.

  4. 4

    Masukkan cabe rawit dan cabe keriting merah hingga layu.

  5. 5

    Masukkan cumi, secukupnya air, dan tomat.

  6. 6

    Masukkan garam, gula, dan lada. Masak hingga matang (sesuai selera, mau sampai airnya menyusut atau berkuah).

  7. 7

    Angkat dan sajikan.

  8. 8

    Makan bersama nasi hangat. Mantaaap :) jangan lupa berdoa sebelum makan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mutia Rizqa Firdiah Ofir
pada
Tangerang
Mantan anak kos yang sedang belajar masak. Lets cook~Ig: @mutiarizqa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa