Oseng kerang ijo

Name: Oseng kerang ijo
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kerang ijo tanpa kulit; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 buah cabai hijau; 4 buah cabai galak; 1 buah tomat; 1/2 sdt kaldu jamur; 1 sdm kecap; secukupnya garam; secukupnya gula

Nuning Kartika @ayulatinos

Semarang

Resep ini,, saya buat dg imajinasi sy sendiri dan rasanya juga enak,, jika anda ingin memposting resep ini ke sosial media mohon cantumkan sumber 😁 selamat mencoba

Lebih banyak

Oseng kerang ijo

Nuning Kartika @ayulatinos

Semarang

Resep ini,, saya buat dg imajinasi sy sendiri dan rasanya juga enak,, jika anda ingin memposting resep ini ke sosial media mohon cantumkan sumber 😁 selamat mencoba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

1/2 kgkerang ijo tanpa kulit
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 buahcabai hijau
4 buahcabai galak
1 buahtomat
1/2 sdtkaldu jamur
1 sdmkecap
secukupnyagaram
secukupnyagula

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci bersih kerang lalu Rebus hingga empuk kemudian tiriskan
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai galak
3

Iris tipis cabai hijau dan tomat
4

Panaskan wajan dan beri sedikit minyak lalu tumis bumbu halus setelah layu masukan tomat dan irisan cabai hijau
5

Masukan kerang tumis sebentar dan tambahkan sedikit air (sedikit saja airnya)
6

Terakhir masukan garam, gula, kaldu jamur dan kecap oseng (koreksi rasa) kemudian biarkan air menyusut
7

Matikan api dan siap disajikan