Bakso ayam rumahan

Bunda hanifa
Bunda hanifa @dapurbundahanifa
Jakarta

Iseng2 pengen coba buat bakso ayam.. resep ini cocok jg buat bikin tahu bakso.. enak bnget.. cocok buat stok cemal cemil teman minum teh

Bakso ayam rumahan

Iseng2 pengen coba buat bakso ayam.. resep ini cocok jg buat bikin tahu bakso.. enak bnget.. cocok buat stok cemal cemil teman minum teh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 100 grtepung tapioka
  3. 5 sdmterigu
  4. 1 btrtelur
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 3 bhbawang merah goreng
  7. 2 siungbawang putih goreng
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 sdtlada bubuk
  10. 1/2sct kaldu bubuk
  11. garam
  12. 100 mlair es/ air biasa jg gpp

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2. Haluskan bawang putih. Haluskan bawang merah n putih goreng. Kocok telur. Haluskan ayam bersama air es 100 ml, +garam + kocokan telur + kaldu bubuk + lada bubuk. (Saya menggunakan blender)

  2. 2

    Klo sudah tercampur pindah k baskom.. masukkan tepung kanji, terigu dan baking powder. Aduk menggunakan sendok..

  3. 3

    Panaskan air. Kasoh garam sedikit. Kalau sudah mendidih bulat2kan menggunakan tengah antara jempol dan telunjuk. Lakukan dua kali biar permukaan lebih halus. Masukkan k panci. Jika sudah mengapung berarti sudah matang..

  4. 4
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda hanifa
Bunda hanifa @dapurbundahanifa
pada
Jakarta
Semoga resep yg saya bagikan bermanfaat buat semua.. happy cooking
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa