Sambel goreng ati (anti gagal)
Ini resep dari ibu untuk hidangan hajatan... Dijamin maknyus... Jangan lupa recook nya di post yaaa
Sambel goreng ati (anti gagal)
Ini resep dari ibu untuk hidangan hajatan... Dijamin maknyus... Jangan lupa recook nya di post yaaa
Cara Membuat
- 1
Kukus hati sapi hingga padat, tunggu dingin, potong kotak/sesuai selera. Goreng
- 2
Potong kentang kotak kotak.. Goreng
- 3
Iris tipis cabai yg sudah di bersihkan biji nya dan potong pete sesuai selera.
- 4
Haluskan bumbu yg akan di tumis kecuali sereh, daun salam, dan lengkuas.
- 5
Tumis bumbu hingga harum, masukan irisan cabai, masukan hati dan kentang yg sudah digoreng.
- 6
Masuk kan garam dan gula secukupnya. Masak dg api kecil.
- 7
Masukan air dan santan. Masak hingga mengental.
- 8
Sambel goreng siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Goreng ati anti gagal Sambal Goreng ati anti gagal
Dapat kiriman hati sapi dari ipar,bosen kalau cuma digoreng-goreng biasa jadi kali ini coba buat sambal goreng Hati aja #pejuanggoldenapron2
-
Sambal Goreng Ati (simple,anti gagal) Sambal Goreng Ati (simple,anti gagal)
Kesukaannya paksu.. katanya biar rasa pengantin baru terus.. ea😆. iya. dulunya, bikin ini pas hari ke-7 nikah..pas baru tinggal berdua bareng beliao dikontrakan, hahaha.. semua bahannya pake ilmu "kira2".. eh pas jadi, bapaknya suka.. Alhamdulillah sampe sekarang. hihi....oiya, ini saya pake ati aja..ampela nya enggak. terus, atinya saya rebus dulu. gak pake apa2. air aja. baru di potong dadu, baru digoreng. gak sampe.kering sih aku gorengnya. dan menurutku, kalo cara begitu, gak muncrat2 minyaknya.😄😄
-
Sambel goreng ati Sambel goreng ati
Dulu ada yang suka banget sama sambel goreng sampe rela telpon ibu di Bengkulu buat tanya resep sambel goreng ati. Alhamdulillah sampe sekarang masih pake resep ibu. ILY Ibuuu ❤❤❤
-
-
Sambel goreng ati Sambel goreng ati
banyak resep bertebaran di internet untuk masakan yang satu ini.ada beberapa versi,versi kering dan versi agak benyek.saya pribadi sesungguhnya menyukai yang rada benyek,tetapi karena keterbatasan waktu,saya menggunakan bahan yang ada saja.tantangan membuat sambel goreng bisa dibilang hampir tidak ada.tetapi,untuk mendapatkan bentuk kentang yang utuh setelah dimasak adalah agak tricky.untuk mendapatkan warna merah menyala,rebus sebentar cabai yang anda gunakan,lalu blender.bila anda menghendaki sambal goreng kentang yang berwarna merah,maka hindari penggunaan cobek untuk menghaluskan cabai.ini berlaku untuk apapun masakan yang memghendaki warna merah,selalu gunakan cabai yang diblender.agar kentang utuh,goreng kentang hingga kering,lalu tata di nampan yang dialasi kertas yang menyerap minyak (tumpukan kentangnya tipis saja.)lalu inapkan semalaman.ini bertujuan agar minyak terserap sempurna,jadi kentang tidak akan mudah hancur saat terkena santanberikut resepnya
-
Sambel goreng ati Sambel goreng ati
siang ini...pengen meracik sisa2 hati sapi dikulkas 😄...makanya dibuatin jd sambel goreng ati ja...lets cook
-
-
-
-
Sambel goreng ati Sambel goreng ati
Ini requests nya anak wedok, yuk bikin... #resolusi2019 #berburucelemekemas
-
Sambel goreng ati Sambel goreng ati
Lagi lagi menyiapkan menu masakan buat buka dan sahur 😂. Tim #AntiRibet #MurahMeriah dan #SuperPraktis 😹😹#SiapRamadan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar