Cuci tauge dan buang akar panjang nya (sisihkan)

Potong tahu kotak² kemudian goreng kering (sisihkan)

Iris tipis semua bumbu (sisihkan)

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu sampai harum, lalu tambahkan tahu dan tauge. Biarkan sampai tauge agak layu (kurleb 3 menit). Terakhir masukkan air, gula, garam dan saus tiram. Biarkan didih sebentar (kurleb 2mnt). Jika sudah icip rasa dan siap di sajikan. Selamat mencoba 😊

Saran : usahakan menumis tauge jangan terlalu lama agar tekstur tauge masih segar ketika di makan 😋