Tongseng Ayam

@upikitchen
@upikitchen @cook_8329351
Yogyakarta

Karena nggak doyan kambing tpi doyan kuah tongseng 😂

For more recipe follow instagram @upikitchen 😉

Tongseng Ayam

Karena nggak doyan kambing tpi doyan kuah tongseng 😂

For more recipe follow instagram @upikitchen 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-5 porsi
  1. 1/2 kgayam
  2. 1/4kubis
  3. 1 bhtomat besar
  4. 6cabe rawit merah (bisa di sesuaikan banyak nya)
  5. 2 lembardaun salam
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 1 batangsereh
  8. 1 cmlengkuas (geprek)
  9. 1 cmjahe (geprek)
  10. 2 cmkayumanis
  11. 2 sdmkecap
  12. secukupnyaAir
  13. Bumbu halus :
  14. 4 siungbawang putih
  15. 3 siungbawang merah
  16. 1 butirkapulaga
  17. 1 sdtjinten
  18. 1 sdtmerica
  19. 1 butirkemiri
  20. 2 cmkunyit
  21. garam & gula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga wangi.

  2. 2

    Masukan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, lengkuas dan kayu manis. Masak hingga daun layu.

  3. 3

    Masukan ayam. Aduk sampai rata. Tambah kan air dan kecap. Masak hingga ayam matang dan air sedikit menyusut.

  4. 4

    Tambahkan irisan cabe, tomat dan kubis. Masak hingga tomat layu.

  5. 5

    Untuk pelengkap tambahkan irisan daun bawang. Masak sebentar. Angkat dan sajikan ! 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
@upikitchen
@upikitchen @cook_8329351
pada
Yogyakarta
For more recipe follow IG @upikitchen 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa