Sate Jamur Tiram No MSG 😆🍄
Gara² ada salah satu temen yang posting sate jamur tiram yang ada di salah satu restoran di Banyuwangi 😅😄 akhirnya kepengen dan baru sempet bikin setelah 2 bulan sekarang ini 😂👩
Silakan coba deh resepnya, rasanya gak kalah kok sama yang di restoran jamur itu 🤗😄😄
Sate Jamur Tiram No MSG 😆🍄
Gara² ada salah satu temen yang posting sate jamur tiram yang ada di salah satu restoran di Banyuwangi 😅😄 akhirnya kepengen dan baru sempet bikin setelah 2 bulan sekarang ini 😂👩
Silakan coba deh resepnya, rasanya gak kalah kok sama yang di restoran jamur itu 🤗😄😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama rendam jamur tiram dengan air yang sudah dicampur garam (untuk menghilangkan mikroba² yang pada nempel) selama 1 menit. Buang dan Bilas.
- 2
Rebus air dengan api besar. Masukkan jamur tiram dan rebus sampek kenyal gitu teksturnya. Kalo sudah, angkat, tiriskan dan biarkan sampek agak dingin. (kalo aku biasanya langsung aku siram air dingin, jamur jadi lebih kenyal gitu 😁)
- 3
Setelah jamur rebus tadi sudah agak dingin diperas sampek keluar air. Terus suwir² agak lebar, jangan terlalu kecil.
- 4
Sebelum ditumbuk, rebus cabe merah, bawang putih dan cabe rawit. Angkat dan tiriskan. Tumbuk jadi satu. Tambahkan kemiri, ketumbar, gula, garam, ebi dan merica.
- 5
Setelah bahan bumbu halus. Tambahkan saos teriyaki dan kecap manis. Campurkan jamur tiram yang sudah disuruh dengan bumbu tadi. Aduk sampai rata. Diamkan selama ±12 menit. Lalu sate adonan jamur suwirnya.
- 6
Panggang sate jamurnya sampai bumbunya meresap ke sate atau sampai kecoklatan. 🤔(Tingkat Kematangan sesuai selera, tapi jangan terlalu kering bisa mempengaruhi kenyalnya si jamur 😂)
- 7
Finally, setelah dipanggang siram kecap, diperasin jeruk nipis dan tabur bawang goreng. Selamat mencoba Ｏ(≧▽≦)Ｏ
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar