Ayam saos Mayo sederhana

Xiao Ling
Xiao Ling @cook_2368400

kalo di restoran2 pasti pake nya udang, nah berhubung suami takut makan udang banyak2, di ganti lah ke ayam, rasanya juga gak kalah ama udang kok

Ayam saos Mayo sederhana

7 orang berencana membuat resep ini

kalo di restoran2 pasti pake nya udang, nah berhubung suami takut makan udang banyak2, di ganti lah ke ayam, rasanya juga gak kalah ama udang kok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging ayam dada mentok, potong ukuran kecil
  2. tepung bumbu
  3. 1 bhtelur
  4. minyak untuk menggoreng ayam
  5. bahan untuk saos :
  6. buahmayonaise maestro yg untuk salad
  7. susu kental manis
  8. madu
  9. saos tomat del monte
  10. saos sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil2 dada ayam seukuran ayam popcorn

  2. 2

    Siapkan 2 wadah, 1 untuk tepung bumbu, 1 untuk telur

  3. 3

    Guling2 ayam di tepung bumbu, lalu celupkan ke telur, dan kembali ke tepung bumbu lagi

  4. 4

    Goreng ayam dengan api kecil

  5. 5

    Membuat saos, masukkan mayonaise, dan susu kental manis denga perbandingan 2:1, setelah itu koreksi rasa, bila kurang manis baru tambahkan madu sedikit2, lalu tambahkan saos tomat dan saos sambal (sesuai selera) kalo mau pedas, jangan terlalu banyak saos sambal nya, nanti bisa merusak rasa mayo nya, mending taburi bubuk cabe saja

  6. 6

    Setelah selesai, masukkan ayam ke adonan mayonaise tadi, aduk2 hingga merata di wajan, sajikan hangat2

  7. 7

    Nanti ayam nya berubah jadi agak lembek, kalo suka kriuk2, ayam dan saus nya di pisah juga gpp, sesuai selera saja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Xiao Ling
Xiao Ling @cook_2368400
pada

Komentar

Resep Serupa