Opor Ayam, Kentang dan Tahu bumbu simple

Checory
Checory @checory

Mau nyoba2 aja bikin opor. Ngulik2 cookpad dan nemu resepnya mbak laras. Bumbunya ga ribet. Cuma saya "otak-atik" sedikit. Hasilnya puaaas... ga pake ribet..😊😊

Opor Ayam, Kentang dan Tahu bumbu simple

12 orang berencana membuat resep ini

Mau nyoba2 aja bikin opor. Ngulik2 cookpad dan nemu resepnya mbak laras. Bumbunya ga ribet. Cuma saya "otak-atik" sedikit. Hasilnya puaaas... ga pake ribet..😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam
  2. 1 buahtahu
  3. 1 buahkentang
  4. 1 buahjeruk nipis
  5. 2 batangserei (geprek)
  6. 2 lembardaun salam
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. Santan (me: kara)
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyagula
  11. Secukupnyamerica
  12. Secukupnyaminyak untuk menggoreng dan menumis
  13. Secukupnyaair
  14. Bumbu halus:
  15. 5 butirbawang merah
  16. 3 butirbawang putih
  17. 3 butirkemiri (sangrai)
  18. 1 ruasjahe
  19. 1 ruaslengkuas
  20. 1 cmkunyit
  21. 1/2 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam dengan perasan air jeruk nipis dan garam.

  2. 2

    Potong tahu dan kentang. Goreng setengah matang. Tiriskan

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian masukan serei, daun bawang dan daun salam

  4. 4

    Masukan air, masak hingga mendidih. Tambahkan garam, gula dan merica sedikit dulu.

  5. 5

    Masukkan ayam. Tunggu beberapa saat kemudian masukkan tahu dan kentang

  6. 6

    Tambahkan santan, aduk-aduk supaya santan tidak mengental.

  7. 7

    Tes rasa, tambahkan garam, gula dan merica bila dirasa kurang.

  8. 8

    Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Checory
Checory @checory
pada
IG: checoryIG: checory.shopIG: sambalparkitbatam
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa