Ini dia bahan2nya.

Masukan bahan daging sapi, daun bawang, bawang putih, jahe, air jeruk nipis, garam, dan black pepper dalam 1 wadah besar. Kemudian aduk hingga rata seperti ini 👉👉👉👉

Kemudian masukan telur dan breadcrumbs/ remah roti aduk kembali hingga bisa dibentuk bulat.

Ambil adonan kira2 1 sdm kemudian bentuk menjadi bola2.

Setelah semua selesai, grill/pangang meatballs tersebut hingga matang.

Setelah matang angkat, dan sajikan segera selagi masih hangat. Selamat mencoba.