Pindang Ikan Patin Untuk si Kembar

Rizta Andika Purry
Rizta Andika Purry @titapanda
Jakarta

Tadinya mau bikin sup ikan tapi karena serainya ga ada jadilah pindang ikan patin

Pindang Ikan Patin Untuk si Kembar

13 orang berencana membuat resep ini

Tadinya mau bikin sup ikan tapi karena serainya ga ada jadilah pindang ikan patin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan patin fillet (boleh diganti ikan apa aja)
  2. 1 bhjeruk nipis
  3. 1 buahkentang
  4. 1 batangwortel
  5. Bumbu :
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 1 ruaskunyit
  9. Secukupnyakucai
  10. 3 siungbawang putih
  11. 4 siungbawang merah
  12. 3 bhbelimbing wuluh (krna ga ada sy pakai tomat hijau)
  13. Sejumputgaram
  14. Sejumputgula pasir
  15. 250 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, kemudian rendam dengan perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit untuk menghilangkan amis

  2. 2

    Kupas kunyit, jahe, lengkuas, bawang merah putih kemudian cuci bersih, kucai juga yaa...

  3. 3

    Iris tipis kunyit, iris jahe jadi 3, iris lengkuas jd 3, iris bawang merah putih tipis2, iris belimbing wuluh / tomat

  4. 4

    Masukkan ikan beserta bumbu ke dalan wajan

  5. 5

    Masukkam air, garam, gula

  6. 6

    Masukkan potongan kentang & wortel

  7. 7

    Kemudian masak dengan api sedang

  8. 8

    Karena untuk anak2 jadi tidak menggunakan cabai

  9. 9

    Selamat mencoba moms

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizta Andika Purry
pada
Jakarta
Saya wanita pekerja & ibu rumah tangga dengan anak kembar perempuan, memasak tidak harus jago dan menjadi hobi.Memasak adalah suatu kesenangan untuk menjauhkan kemalasan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa