Mie Ayam Juara

Awalnya saya masak ayam goreng dengan bawang dan jahe crispy (itu makanan favorit sy loh.. ehehe) tapi kebetulan mama saya ada beli mie basah n sayur, yaudah ayamnya sekalian dijadiin topping, wkwk.. Jangan terintimidasi dengan panjangnya bahan yah.. sebenernya simple banget dan ga banyak tapi diulang-ulang aja.. walaupun penampilannya beda sama mie gerobak, tapi rasanya ga kalah :)
Mie Ayam Juara
Awalnya saya masak ayam goreng dengan bawang dan jahe crispy (itu makanan favorit sy loh.. ehehe) tapi kebetulan mama saya ada beli mie basah n sayur, yaudah ayamnya sekalian dijadiin topping, wkwk.. Jangan terintimidasi dengan panjangnya bahan yah.. sebenernya simple banget dan ga banyak tapi diulang-ulang aja.. walaupun penampilannya beda sama mie gerobak, tapi rasanya ga kalah :)
Cara Membuat
- 1
Cincang bawang putih, dan iris jahe, goreng dengan minyak panas hingga crispy, tiriskan. (Simpan minyaknya *)
- 2
Panaskan wajan, masukan minyak bawang-jahe 4 sdm, masukan paha ayam, beri sejumput garam, balurkan ayam dengan minyak dan bolak-balik hingga matang.
- 3
Rebus telur, sambil menunggu suwir ayam, potong sayur dan daun bawang.
- 4
Panaskan pan, masukan semua bumbu, dan telur rebus, masak hingga bumbu meresap.
- 5
Masak mie di air mendidih, setelah matang, tiriskan mie dan campur bersama bumbunya hingga rata.
- 6
Rebus bahan kuah mie (kecuali daun bawang.) Tata ayam, telur, dan seluruh topping diatas mie. Ketika kuah mie telah mendidih, tuang ke mangkuk kecil, sajikan dengan daun bawang.
- 7
Rasanya enakk banget.. pembaca bisa gandain aja yah bahannya biar hasilnya lebih banyak (cucian piringnya jumlahnya kan sma aja, sayang kan kalau cuma sedikit masaknya.. ehehe) Thanks sudah membaca yah temen-temen, Happy Cooking ! :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Ayam Mie Ayam
Saya penggemar sejati mie ayam. Everything about noodle, dimana ada mie disitu ada saya 😂 Saya ga keberatan ga makan nasi setahun dua tahun, tapi kalau 2-3 hari tidak makan mie, saya gelisah, meracau, keringat dingin, daya khayal meningkat, tenang ini bukan sakau. Thank God, cuma sakau mie doank kok hahags. Semua berbau mie dan pasta deh. Jadi dirumah selalu stok mie kuning basah, kwetiau basah, mie ayam basah (?) dan pasta. Pengen sih, bikin mie sendiri, tapi berhubung baru pindahan jadi belum beli-beli alat lagi. Sementara beli dulu (mie) di pabriknya~ well, ini dia resep mie ayam yg biasa saya bikin dirumah. TASTE-STY -
Mie Ayam Mie Ayam
#dirumahaja bikin kreatifitaas makin pooool. Pengen mie ayam, tapi tempat biasa beli tutup karna virus yang lagi bikin resah huhu. Akhirnya bikin mie ayam sendiri. Ini gampang dan super enak! Ini resep mie ayam buat para pemula cocok banget, soalnya gampang dan enak! Cobain wajib yah hihi. Nanti resep topping ayam di mie ayamnya nyusul yaaaaa😉 Cipa -
Mie Ayam Mie Ayam
Masak mie lagi 😆 Kali ini coba buat mie ayam, beneran mirip banget dengan yang dijual di dekat rumah dan favorit anak saya 😍 Ayamnya berempah dan super wangiii, pokoknya wajib banget dicoba yaaa 👍Source @devinahermawan#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar Julia Selinda -
Mie Ayam Mie Ayam
Bismillah, minggu ini squad Depok mengenalkan beragam mie di Senin sharing minggu ini, dan mie telur ini yang paling sering saya olah, hampir setiap bulan bikin menu mie ayam, karena kami sekeluarga suka banget, jadi macam-macam resep mie ayam saya coba, dari mulai yang topping ayamnya ada yang pake saus tiram, minyak wijen, ada yang bumbunya minimalis cuma gunakan cincangan bawang merah dan bawang putih saja, ada yang pakai rempah seperti jahe, lengkuas, kunyit, salam, daun jeruk dan serai dan ada yang gak pakai rempah, ada yang pakai kecap dan tidak pakai kecap jadi warna ayamnya putih, ada juga ayamnya dimasak sanpe kering, dan yang saya masak ini ayamnya masih berkuah, jadi buat campuran kuah mie, jadi kuahnya mie ayam yang saya sajikan ini lumayan kental, karena perpaduan, kuah ayam, kuah biasa plus saus sambal.#RecookDepok_OlahanMie#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel dapur Airin -
Mie Ayam Mie Ayam
🐣Mie Ayam🐣Masak mie ayam kali ini lagi-lagi bertujuan buat ngabisin stok kulkas.Masih punya mie basah 2 plastik, terus ada dada ayam 1 plastik. Cus langsung bikin mie ayam.Ternyata lebih lama nyiapin printilan nya daripada masak ayamnya. Mulai dari bikin bawang goreng sendiri sampe ngerebusin sayur pok coy nya 😂😂Alhamdullilah keturutan makan mie ayam meskipun ala kadarnya 😂#mieayam Natasya Caesarina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar