cream of tomato soup ala kadarnya.

Name: cream of tomato soup ala kadarnya.
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 1/2 liter chicken stock/ kaldu ayam; 600 g tomat 🍅 segar; 100 g bawang bombai yng sudah di slice; 180 g tomato paste/ tomat yng sudah di haluskan; 50 g mentega; 100 g tepung terigu; 200 ml milk; 100 ml fresh cream; secukupnya garam dan merica; 3 lembar daun salam/ jangar ulam/bay leaf

Made Darmayasa @cook_2633083

Resep ini saya buat atas buku resep yng saya dapatkan di sekolah BLK (Balai Latihan Kerja)

Lebih banyak

cream of tomato soup ala kadarnya.

Made Darmayasa @cook_2633083

Resep ini saya buat atas buku resep yng saya dapatkan di sekolah BLK (Balai Latihan Kerja)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

10 porsi

2 1/2 literchicken stock/ kaldu ayam
600 gtomat 🍅 segar
100 gbawang bombai yng sudah di slice
180 gtomato paste/ tomat yng sudah di haluskan
50 gmentega
100 gtepung terigu
200 mlmilk
100 mlfresh cream
secukupnyagaram dan merica
3 lembardaun salam/ jangar ulam/bay leaf

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Kupas kulit tomat yng sebelumnya sudah di rebus sebentar. Kemudian potong kecil"
2

Panaskan mentega di teflon. Kemudian masukan bawang bombay, tomat yng sudah di haluskan, dan tomat yng sudah di kupas dan di potong tadi
3

Masukan kaldu ayam, tambahkan garam dan merica secukupnya. Dan tunggu hingga mendidih
4

Tambahkan tepung yang sebelumnya sudah dicampurkan susu. Aduk" hingga mendidih dengan api yng kecil
5

Setelah itu. Saring soup biar terlihat bersih dan halus..
6

Tuangkan pada soup cups . Tambahkan cream buat garnisnya dan siap di sajikan...