Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
rebus rebung 10 menit..tiriskan lalu sisihkan
- 2
tumis bwg merah,bwg putih dan ebi hingga harum..
- 3
masukkan ayam cincang hingga berubah warna..
- 4
pinggirkan ayam lalu masukkan kocokan telur..biarkan sebentar lalu orak arik
- 5
masukkan rebung aduk rata..bumbui dgn gula garam lada dan kecap lalu beri air..masak hingga bumbu meresap..jgn lupa untuk cek rasa..
- 6
maska terus hingga air menyusut dan meresap sempurna..lalu matikan api..biarkan dingin
- 7
siapkan kulit lumpia..letakkan sesendok isian..lalu bentuk spt amplop
- 8
gulung..beri bahan perekat ujung2nya
- 9
sisihkan,sementara membuat saos lumpianya..siapkan 2 gelas belimbing air..rebus lalu ulek cabai merah,rawit,bwg putih..
- 10
masukkan bumbu halus kedlm air rebusan..masukkan gula merah dan garam..cek rasa..masukkan gula pasir jk kurng manis..rasa dr saos ini sendiri terasa manis,asin dan pedas
- 11
masukkan maizena sedikit demi sedikit sambil di aduk..setelah terlihat mengental matikan api sisihkan..
- 12
goreng lumpia hingga kecoklatan dan dajikan dgn saos nya..selamat mencoba😉
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar