Klappertaart
Sore td bikin lagi Klappertaart Wilton yg lumerrr bin endol markendol,nggak pernah bosen deh pokoknya,favorit mamo nih,syukaaaa bangettts 😍😋😙,ini bikin setengah resep jd segini yaa,berikut resepnya,layak dicoba ya recomended beneran👌👌👌
Klappertaart
Sore td bikin lagi Klappertaart Wilton yg lumerrr bin endol markendol,nggak pernah bosen deh pokoknya,favorit mamo nih,syukaaaa bangettts 😍😋😙,ini bikin setengah resep jd segini yaa,berikut resepnya,layak dicoba ya recomended beneran👌👌👌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan 800cc susu cair dan gula pasir
- 2
Campurkan tepung terigu,maizena dan tepung custar yg sdh diayak dgn 200cc susu cair sisanya,aduk jgn sampe bergerindil
- 3
Masukkan campuran susu dan tepung ke dalam susu panas,aduk terus sampe mengental dan meletup letup
- 4
Masukkan kelapa muda,aduk rata
- 5
Matikan api,masukkan mentega,aduk rata,disusul kacang kenari dan kayu manis bubuk,aduk rata kembali
- 6
Masukkan kuning telur satu per satu sambil diaduk rata,masukkan rhum
- 7
Tuang adonan ke mangkok tahan panas atau alumunium cup setinggi 3/4 bagian
- 8
Oven dgn tehnik au bain marie(alasi mangkok dg loyang yg lebih lebar yg diisi air kurleb 1cm) selama 15 menit dgn suhu 160'
- 9
Sambil menunggu adonan dioven,mixer putih telur dan cream of tar tar sampe berbusa,masukkan gula sedikit2 sampe kaku,masukkan tepung terigu aduk rata dgn spatula
- 10
Semprotkan diatas adonan klappertaart sampe menutupi semua permukaan,tabur bubuk kayu manis dan kismis diatasnya
- 11
Oven kembali sampe permukaan terlihat kecoklatan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar