Pepes kembung belimbing wuluh

erlita lerrick
erlita lerrick @cook_5245811
Mataram

Kembung segar enaknya dibuat pepes kalau mau disimpan di kulkas kembung sehari gpp asal masih segar pas belinya dan dibersihkan dulu sebelum masuk kulkas..setiap buat pepes wajib santan kental ya biar lebih enak dan gurih sy sering buat pepes pernah sekali ga pake santan kental rasanya kurang nyamm di lidah saya.. tp kembali lagi ke selera ya bunda2

Pepes kembung belimbing wuluh

19 orang berencana membuat resep ini

Kembung segar enaknya dibuat pepes kalau mau disimpan di kulkas kembung sehari gpp asal masih segar pas belinya dan dibersihkan dulu sebelum masuk kulkas..setiap buat pepes wajib santan kental ya biar lebih enak dan gurih sy sering buat pepes pernah sekali ga pake santan kental rasanya kurang nyamm di lidah saya.. tp kembali lagi ke selera ya bunda2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorkembung ukuran besar potong jd 2
  2. 3 gengamdaun kemangi
  3. 10 buahbelimbung wuluh iris
  4. bumbu halus
  5. 30 bijicabe rawit
  6. 8 bijicabe keriting
  7. 20 bijibawang merah
  8. 6 bijibawang putih
  9. 2 cmkunyit
  10. 2 cmjahe
  11. 4 bijikemiri
  12. 2 buahtomat
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 bksmasako
  15. 2 SDMgula pasir
  16. 75 MLsantan kental (kara+air) untuk blender (wajib)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu kemudian blender

  2. 2

    Masukkan belimbing Kangin dan cabe iris kedlm bbu halus campur rata bersama garam dan gula

  3. 3

    Masukkan ikan ke dlm bumbu rendam selama 30 menit

  4. 4

    Bungkus -bungkus kemudian kukus selama 20 menit

  5. 5

    Angkat bakar sebentar biar agak kering dan wangi daun keluar

  6. 6

    Angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
erlita lerrick
erlita lerrick @cook_5245811
pada
Mataram
doyan makan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa