Cumi dengan tinta hitam

Cumi masak hitam...aslinya ini cumi oseng aja siihh...tintanya di masak juga...jd masak hitam deh...ini masakan cumi paling simple...gimana mau gak gampang...di oseng bumbu minimalis aja udah gurih...yang bikin gurih itu tintanya..tinta cumi itu kayak msg...salah satu bahan makanan yang punya rasa umami...rasanya msg, dulu pas ujian pkl saya di tanya msg itu punya rasa apa (secara saya pkl di pabrik micin) saya jawabnya rasanya gurih...di ketawain sama dosennya...di jelasin..kalo msg itu rasanya umami...yang bikin cita rasa masakan lebih keluar...ya...meneketehe....gak d ajarin juga pas pkl...masak cumi itu kudu cepet ya...kelamaan dikit jadi alot kayak sandal...kalo waktunya pas...gak alot..empuk kenyal2...

First time masak cumi hitam, semoga resep ini bermanfaat ya moms

Cumi yang dimasak hitam begini menjadi salah satu menu favorit keluarga. Tapi gak boleh pedas kalau masak ini 😂😂

Udah lama ngga masak cumi hitam, rindu masakan rumah 😄.Tips masak cumi setelah cumi dimasukan jangan masak terlalu lama untuk menghindari cumi jadi alot ya bun.. #5resepterbaruku

Lama ga masak cumi, kebetulan tadi dpt cumi segar akhirnya masak la cumi hitamAwalnya si ragu Antara cumi hitam atau saos PadangTapi kok kepingin hitam nya

Salah satu menu favorit adek saya.jika adek saya main ke rumah dan di tukang belanja ada cumi pasti saya beli untuk nyenengin hati adek saya

Hari ini anak q ingat masakan alm.neneknya cumi masak hitam akhirnya saya masaklah cumi kesukaan anak saya.

Gatau kenapa lagi pengen banget makan cumi masak hitam #5resepterbaruku

Cumi cumi merupakan salah satu bahan masakan yang digemari keluarga saya. Secara garis besar, ada dua pilihan dalam memasak cumi. Mempertahankan tintanya, atau membuang tintanya. Dua duanya kami suka. Kalau yang dimasak bersama tinta, salah satunya adalah resep ini. Tidak perlu takut cumi alot, karena ini dimasak cukup lama. Jadi cuminya sudah melewati tahap alot dan menjadi empuk.#PejuangGoldenBatikApron#2022Minggu4/5#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Banjarmasin

Di tempat saya sampai sekarang cumi bisa di beli kapan saja masih aja dan segar, ga seperti jaman kecil kecil dulu bisa makan cumi musiman. Paling suka ibu masak cumi hitam seperti ini bahannya sederhana banget.

Saya suka cumi, apalagi dimasak hitam​ begini. Apalagi kalo dimasak pedes.. Tapi ternyata anak anak doyan, jadi terpaksanya yang biasa pake rawit jadi pake cabe biasa, itu pun cuma 3 biji..Haha.