Soto ayam

Winaliciousxo
Winaliciousxo @winaliciousxo
Jakarta Barat

Mungkin soto ayam sudah khas dan banyak org tau juga dgn pembuatan yg beda beda tp disini saya mau share soto ayam versi saya jika mau recook silahkan ya ibu ibu hihihi 😘😘

Soto ayam

19 orang berencana membuat resep ini

Mungkin soto ayam sudah khas dan banyak org tau juga dgn pembuatan yg beda beda tp disini saya mau share soto ayam versi saya jika mau recook silahkan ya ibu ibu hihihi 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-5 porsi
  1. bahan isi
  2. 200 grtauge
  3. 1/2 kgdaging ayam
  4. 200 grkentang
  5. 200 grbihun cina/laksa
  6. 6 buahtelor ayam
  7. 2 ikatdaun bawang 2 btg daun sledri
  8. 1 buahjeruk nipis
  9. bawang goreng sudah jadi/buat sendiri boleh
  10. bahan bumbu
  11. 1 btgserai
  12. 2 lbrdaun salam
  13. 3 lbrdaun jeruk
  14. sepotongkunyit
  15. sepotongjahe
  16. 3 bijikemiri
  17. 5 siungbawang merah
  18. 3 siungbawang putih
  19. 1 sdtmerica
  20. 2 sdmgaram
  21. 2 sdmgula pasir
  22. 1 sdmminyak goreng
  23. 500 mlair masak(5 gelas)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus, dan kupas telor siapkan

  2. 2

    Kupas, cuci dan iris tiiiipppiiss kentang dan goreng

  3. 3

    Rendam bihun agar lemas

  4. 4

    Cuci dan siapkan tauge

  5. 5

    Cuci dan iris daun bawang sledri

  6. 6

    Blender bumbu kunyit jahe kemiri bawang merah dan putih

  7. 7

    Tumis dgn 1sdm minyak goreng bumbu halus juga dgn serai daun salam dan jeruk tunggu harum

  8. 8

    Masukan air masak

  9. 9

    Masukan daun bawang dan sledri

  10. 10

    Masukan daging ayam rebus hingga matang

  11. 11

    Masukan garam dan merica aduk

  12. 12

    Tunggu daging ayam hingga matang angkat dan goreng kemudian suwir

  13. 13

    Kuahnya pun sudah jadi tinggal test rasa dan perbaiki rasa

  14. 14

    Kemudian sajikan bahan isi soto dalam mangkok ayam yg disuwir, tauge, bihun, telor dan kentang siram dgn kuah soto panas mendidih taburi bawang goreng dan beri perasan jeruk nipis sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Winaliciousxo
Winaliciousxo @winaliciousxo
pada
Jakarta Barat
kebahagiaan adalah memasak untuk orang orang tercinta.enak ga enak tetap dibuat dengan cinta.😍Love cooking😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa