Kerang Mercon Balado

Name: Kerang Mercon Balado
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 Gram Kerang Kupas; 15-20 Biji Cabe rawit; 5 buah Cabe Merah besar / bisa keriting; 1/2 sdt Merica bubuk; 5 Siung Bawang Merah; 3 Siung Bawang Putih; 2 Buah Tomat (ukuran kecil potong dadu); secukupnya Garam; secukupnya Gula; penyedap rasa (jika diperlukan)

Wida Ciwid @cook_2488134

Surabaya

Kerang Balado yang super duper pedas, cocok sekali untuk kalian pecinta makanan pedas ;-)

Lebih banyak

Kerang Mercon Balado

Wida Ciwid @cook_2488134

Surabaya

Kerang Balado yang super duper pedas, cocok sekali untuk kalian pecinta makanan pedas ;-)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

500 GramKerang Kupas
15-20 BijiCabe rawit
5 buahCabe Merah besar / bisa keriting
1/2 sdtMerica bubuk
5 SiungBawang Merah
3 SiungBawang Putih
2 BuahTomat (ukuran kecil potong dadu)
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
penyedap rasa (jika diperlukan)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan semua bumbu kecuali tomat, Panaskan minyak dan tumis bumbu hingga setengah matang.
2

Masukkan kerang yang telah dicuci bersih, aduk hingga rata dan tambahkan sedikit air, garam, gula dan merica bubuk.
3

Masukkan tomat dan tunggu sampai kerang terasa empuk, baru matikan kompor dan angkat.
4

Kerang Mercon Balado siap dihidangkan.
5

Optional : bagi yang suka menggunakan rempah2 untuk tambahan rasa bisa ditambahkan daun jeruk dan serai (digeprek)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Wida Ciwid @cook_2488134

pada 30 Oktober 2015 06.27

Surabaya

Love Cooking |Memasak dengan senang hati disertai senyuman akan berdampak baik pada masakan kita & memasak adalah kegiatan yang sangat menyenangkan jika kita telah mengetahui kuncinya 😍😘

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Mercon Balado Gula Cabe Rawit Cabe Merah Kerang Kupas Tomat Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya