Asem asem daging buncis

Ria Harsanti
Ria Harsanti @dapuRia21
Semarang, Indonesia

Ini sayur kesukaan anak lelaki saya, paling hoby sekali makan sayur ini..

Asem asem daging buncis

Ini sayur kesukaan anak lelaki saya, paling hoby sekali makan sayur ini..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgbuncis potong kotak kecil
  2. 2 buahwortel, potong kotak kecil
  3. 1/4daging,potong kecil,rebus ambil kaldu beningnya
  4. lombok merah kriting dan lombok hijau besar, rajang serong
  5. 4 mata asam/ blimbing wuluh
  6. bawang merah 4 siung rajang tipis
  7. bawang putih 3 siung rajang tipis
  8. lengkuas 2 cm geprak
  9. 2 lembardaun salam
  10. secukupnyagula jawa
  11. 5 sdtkecap manis atau sesuai selera
  12. garam
  13. gula pasir
  14. kaldu bubuk / kaldu jamur
  15. air kaldu daging 800ml atau sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu: bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, lombok hingga harum

  2. 2

    Tuang air kaldu beserta daging yang telah di rebus

  3. 3

    Tunggu hingga mendidih, masukkan kecap,asam/belimbing wuluh, garam, gula jawa,gula pasir

  4. 4

    Masukkam sayuran buncis dan wortel

  5. 5

    Tunggu hingga mendidih, sesuaikan rasa

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ria Harsanti
Ria Harsanti @dapuRia21
pada
Semarang, Indonesia
-Dapuria-just simple momcooking is my best me time 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa