Asem asem daging buncis

ayie yuniarti
ayie yuniarti @ownerjadj
Tangerang

Pedas Asam Gurih 🍲

Asem asem daging buncis

Pedas Asam Gurih 🍲

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grBuncis
  2. 500 grdaging sapi khas dalam
  3. 10 buahcabai rawit setan
  4. 4 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. 4 buahasam kandis
  7. 1 jempollengkuas
  8. 3 lembardaun salam
  9. secukupnyaAir
  10. secukupnyaGaram
  11. 1 sdmGula pasir
  12. secukupnyaKaldu sapi bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging hingga benar-benar empuk, kemudian potong kecil-kecil dan tiriskan. Potong buncis sesuai selera (serong atau potong memanjang)

  2. 2

    Iris bahan (cabai, bawang merah, bawang putih) kemudian tumis cabai, bawang merah dan bawang putih masukkan lengkuas dan daun salam masak hingga layu

  3. 3

    Masukkan daging yg sudah direbus, buncis dan asam kandis kemudian tambahkan gula, garam, kaldu dan air tutup sebentar cek rasa dan matikan api jika buncis sudah layu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ayie yuniarti
ayie yuniarti @ownerjadj
pada
Tangerang
Cooking by mood 👩🏻‍🍳(an Amateur)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa